Содержание:
Запирание рта: 17 продуктов, подавляющих аппетит
Иногда бывает, что постоянно хочется что-то пожевать. Особенно знакомо это состояние девушкам во время ПМС. Можно ли как-то обуздать бушующий аппетит? Оказывается, вы можете. И с помощью еды.
«Я только что пообедала, и мне снова хочется есть, меня тянет в желудке», — жалуется коллега. А кому из нас не знакомо это чувство? Вроде бы ешь правильную еду, и порции достаточные, но все время хочется еще чего-нибудь пожевать…
Женщинам в этом плане особенно не везет: на чувство голода сильно влияют гормоны, которые скачут в зависимости от времени цикла. При ПМС особенно сложно справиться с чрезмерным аппетитом. Но есть способы справиться с чувством голода, если немного изменить свой рацион – добавить в него продукты, подавляющие аппетит.
Кофе и зеленый чай
Кофе подавляет аппетит благодаря содержащимся в нем антиоксидантам и кофеину. Кроме того, он слегка ускоряет обмен веществ и действует как легкое мочегонное средство. Поэтому рекомендуется пить его перед тренировкой. Но не пейте больше двух чашек в день, а еще – сведите его эффект на нет сливками и сахаром. Зеленый чай действует аналогичным образом благодаря веществам катехинам – они помогают поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне, тем самым уменьшая чувство голода.
Темный шоколад
Не молочный, не условно темный, а по-настоящему горький шоколад, не менее 70 процентов какао – он действительно помогает справиться с приступами голода и подавляет аппетит. Кроме того, снижается тяга к вредной пище, а в определенные периоды цикла очень хочется съесть какую-нибудь гадость из ближайшего фастфуда! Кстати, это идеальная пара к кофе – вместе они прекрасно справятся с чувством голода.
Ginger
О пользе имбиря можно говорить бесконечно: он и на пищеварение чудесно влияет, и на иммунитет, и энергией зарядит, и похудеть поможет – и это особенно ценно. Имбирь действительно обладает способностью снижать чувство голода, и не важно, в каком виде его едят: в смузи или любом другом напитке, как приправу к блюду, в свежем или маринованном виде, в тертом или в порошке. Кроме того, его можно вырастить дома – например, из купленной в магазине корешка.
СпÐμции
Однако имбирь – не единственная пряность, подавляющая аппетит. Острый и сладкий перец имеют схожие свойства благодаря содержанию капсаицина и капсиата. Эти вещества усиливают чувство сытости, а также помогают организму сжигать больше калорий после еды. Еще одна универсальная специя – корица. Куда бы вы его ни добавили, даже в кофе, он сделает свое дело, и приступы голода будут беспокоить вас реже. О других специях, помогающих похудеть, вы можете прочитать ЗДЕСЬ.
Миндаль и семена льна
Миндаль щедро снабжает нас антиоксидантами, витамином Е, магнием и одновременно подавляет аппетит – это выяснилось еще в 2006 году. Орехи дают ощущение сытости и помогают контролировать вес. Поэтому миндаль идеален для перекуса – но не более 10–15 штук, иначе легко переборщить дневную норму калорий, и вы все равно поправитесь. А льняное семя подавляет аппетит благодаря высокому содержанию клетчатки и незаменимых жирных кислот. Есть только один нюанс: семена нужно как следует измельчить, в целом они не усваиваются организмом.
Авокадо
Этот фрукт – да, сам фрукт – содержит много жира. Поэтому есть его можно полдня, не больше. Но именно благодаря этим полезным мононенасыщенным жирам авокадо обладает способностью подавлять аппетит. Желудок, встречаясь с ними, посылает в мозг сигнал, что всего хватит, нам хватит. Список других жирных продуктов, которые помогают похудеть, читайте ЗДЕСЬ.
Яблоки
Многие худеющие сейчас воскликнут, что яблоки, наоборот, ужасно голодны. Но не путайте настоящий голод с ложным. Яблоки могут раздражать желудок, особенно если у вас повышенная кислотность. Это чувство легко спутать с приступом повышенного аппетита. Но на самом деле яблоки благодаря большому количеству клетчатки и пектина продлевают чувство сытости. Здесь есть одна хитрость – фрукт нужно жевать очень тщательно и медленно.
яйца
Этот вывод уже не новость: исследования показали, что одно или два яйца на завтрак помогут вам дольше чувствовать себя сытым. Те, кто выбирает именно этот продукт в качестве утреннего приема пищи, потребляют в день в среднем на 300-350 калорий меньше, чем те, кто не ест яйца. Кстати, яйцо, сваренное вкрутую, тоже является хорошей закуской.
Овощной суп и овощные соки
Овощной суп отлично подходит для сытности, но при этом вы потребляете минимальное количество калорий. А времени на его приготовление понадобится минимум: овощи готовятся за считанные минуты. Просто старайтесь поменьше класть картошку, ведь крахмал для похудения вреден. А овощной сок, выпитый перед едой, действует моментально: ученые установили, что после такого «аперитива» люди потребляли за обедом на 135 калорий меньше, чем обычно. Но сок должен быть без соли.
Тофу
Продукты, богатые белком, в принципе обладают способностью снижать аппетит. В тофу за эту функцию отвечает вещество под названием изофлавон — благодаря ему есть хочется меньше, а чувство сытости приходит быстрее. Кроме того, в тофу относительно мало калорий, поэтому он обязательно поможет вам похудеть.
Лосось
И любая другая пища с высоким содержанием жирных кислот омега-3. Благодаря этим кислотам в организме повышается уровень лептина – гормона, подавляющего чувство голода. Поэтому лосось и тунец рекомендуются во всех фитнес-рецептах. Откроем секрет: жирных кислот омега-3 также много в обычной селедке и некоторых других продуктах – список ищите ЗДЕСЬ.
Овсяная каша
Вы удивлены? Да, мы еще раз говорим о пользе настоящей цельной овсянки. Переваривается он настолько медленно, что в следующий раз чувство голода наступит уже через несколько часов. Этот злак обладает способностью подавлять действие грелина – гормона голода. Если, конечно, вы не добавите в кашу изрядное количество сахара. И опять же речь идет об овсянке, а не о кашах быстрого приготовления.
Листовые овощи
Будь то белокочанная капуста или модный мангольд и руккола, все они обладают одним и тем же волшебным действием, подавляя аппетит. Кроме того, в них много кальция, витамина С, но очень мало калорий. Так что зеленый салат – универсальное блюдо, чрезвычайно полезное.
Обезжиренное молоко
Стакан обезжиренного молока в день может уменьшить тягу к нездоровой пище во время ПМС. Так что такой перекус полезно вводить в рацион примерно за полторы недели до менструации: доказано, что обезжиренное молоко помогает отказаться от сладкого и простых углеводов. Впрочем, в любое другое время пить его также не возбраняется. Но лучше отдавать предпочтение цельномолочным продуктам.
И,
Больше белка – Пища, богатая белком, помогает дольше оставаться сытым и съедать меньше в следующий прием пищи.
Получить больше клетчатки – наполняет желудок, создавая ощущение сытости на долгое время. Продукты, богатые клетчаткой, ищите ЗДЕСЬ.
Больше воды — выпивайте стакан воды за полчаса до еды, это поможет вам насытиться меньшим количеством еды, чем обычно.
Избегайте жидкой диеты – тем не менее, жидкие блюда и смузи насыщают не так хорошо, как обычная еда.
Возьми это. маленькие тарелки и большие вилки – Уменьшение размера посуды поможет вам без проблем уменьшить порции еды. Что касается вилок: исследования показали, что те, кто ест большой вилкой, едят на 10 процентов меньше, чем те, кто предпочитает маленькие вилки.
Выспаться – Чем меньше спишь, тем больше ешь в течение дня. Недостаток сна может повысить аппетит на 25 процентов.
Не нервничай – из-за стресса повышается уровень кортизола, из-за чего усиливается тяга к еде, особенно к нездоровой и сладкой пище.