Первая информация о том, что происходит на бойнях, пришла ко мне после прочтения «Нации фастфуда», где рассказывалось об ужасном обращении с животными на бойнях. Сказать, что я был в ужасе, это ничего не сказать. В тот момент я понял, насколько невежественен был в этой теме. Отчасти мое незнание могло быть связано с наивными представлениями о том, как государство «защищает» животных, выращиваемых для еды, создает им надлежащие условия и так далее. Я мог бы смириться с отвратительным обращением с животными и окружающей средой в США, но мы, канадцы, другие, верно? Это были мои мысли.
Реальность оказалась такова, что в Канаде практически нет законов, запрещающих жестокое обращение с животными на фабриках. Животных можно избивать, насиловать, калечить, помимо кошмарных условий, в которых проходит их недолгое существование. Все те стандарты, которые предписаны Канадской продовольственной инспекцией, на самом деле не применяются в стремлении производить все больше и больше мяса. Мясная и молочная промышленность в Канаде, как и в других странах, связана с серьезным ущербом для окружающей среды, здоровья и, конечно же, с устрашающим отношением к животным.
С распространением всей правдивой информации о мясной отрасли начались постоянные движения неравнодушных граждан, в том числе и мусульман, сделавших выбор в пользу этической растительной диеты.
Неудивительно, что мусульмане-вегетарианцы являются источником противоречий, если не противоречий. Исламские философы, такие как покойный Гамаль Аль-Банна, говорили:
Аль-Банна сказал:
Хамза Юсуф Хэнсон, известный американский мусульманин, предупреждает о пагубном влиянии мясной промышленности на окружающую среду и этику, а также здоровье из-за чрезмерного потребления мяса. Юсуф убежден, что, с его точки зрения, права животных и защита окружающей среды — это не чуждые мусульманской религии концепции, а божественный мандат. Более того, исследования Юсуфа показывают, что исламский пророк Мухаммед и первые мусульмане время от времени употребляли мясо.
Вегетарианство не является новой концепцией для некоторых суфистов. Например, Чишти Инайят Хан, который познакомил Запад с суфийскими принципами, покойный суфийский шейх Бава Мухаяддин, не допускавший употребления продуктов животного происхождения в его присутствии. Рабия из города Басра (Ирак) – одна из самых почитаемых суфийских святых женщин.
Если посмотреть с другого аспекта религии, то можно, конечно, найти противников вегетарианства. Так считают в министерстве по делам религий Египта. Такая жалкая трактовка существования животных в этом мире, к сожалению, существует во многих странах, в том числе и мусульманских. Я считаю, что подобные рассуждения являются прямым результатом неверного толкования понятия Халифа в Коране.
Арабское слово в интерпретации исламских учёных доктора Насра и доктора Халида означает «хранитель, опекун», поддерживающий баланс и целостность Земли. Эти учёные говорят о понятии Халифа как о главном «соглашении», которое свободно заключили наши души с Божественным Творцом и которое управляет каждым нашим действием в этом мире.
(Коран 40:57). Земля – самая совершенная форма творения, а человек – ее гость и представляет собой меньшую по значимости форму. В связи с этим мы, люди, должны выполнять свои обязанности в рамках смирения, смирения, а не превосходства над другими формами жизни.
В Коране сказано, что ресурсы Земли принадлежат как человеку, так и животному царству. (Коран 55:10).