Молочай неедкий (Lactarius aurantiacus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Russulales (Руссуловые).
- Семейство: Сыроежки (Russula).
- Род: Lactarius (Млечный).
- Тип: Lactarius aurantiacus (молочай неедкий)
Молочная шапочка:
Диаметр 3-6 см, в молодости выпуклый, с возрастом раскрывается, в старости впадает в депрессию; в центре часто остается характерный бугорок. Преобладающая окраска — оранжевая (хотя, как и у многих молочнокислых, окраска варьирует в довольно широком диапазоне), центр шляпки темнее периферии, хотя концентрические зоны не видны. Мякоть шляпки желтоватая, ломкая, тонкая, с нейтральным запахом; млечный сок белый, неедкий.
Записи:
Средней частоты, слегка нисходящий к стеблю, в молодом возрасте светло-кремовый, затем темнеет.
Споровый порошок:
Светлая охра.
Ножка молочная неедкая:
Высота 3-5 см, средняя толщина 0,5 см, в молодом возрасте цельная, с возрастом становится ячеистой и полой. Поверхность ножки гладкая, цвет близок к цвету шляпки или светлее.
Спред:
Молочай неедкий встречается с середины лета до октября как в хвойных, так и в смешанных лесах, предпочитая образовывать микоризу с елью. Его часто можно встретить во мхе, где он выглядит наиболее характерно.
Похожие виды:
Непостоянство лактаторов таково, что ни о какой уверенности не может быть и речи. Как-то достоверно отличить неедкую доярку можно только методом исключения, по совокупности отрицательных признаков: безвкусный млечный сок, не меняющий цвет, отсутствие пряного запаха и опушение шляпки. Гарантированный небольшой размер также играет роль – многие подобные доярки с коричневато-красными голыми шапочками достигают гораздо больших размеров.
Съедобность:
Млечный не съедобен – съедобный гриб; однако любой грибник без подготовки подскажет вам десяток видов, плодоносящих в одни и те же сроки, которые будут гораздо уместнее в корзине, чем неедкий дояр.