Содержание:
Не только зелень: что вырастить съедобное на подоконнике
Апрель, теплый, сейчас хотелось бы на дачу. Но карантин. Хорошо для тех, кто живет на своей земле. А что делать горожанам? Ответ один – устроить дачу прямо в своей квартире.
Мы уже описали, как устроить сад на балконе. Но оказывается, что подоконник может стать и отличным спальным местом сам по себе. Более того, на нем можно выращивать не только зелень, но только цветы и травы в стакане с водой, но и полноценные овощи.
Огурцы и помидоры
Начните с «квартирных» огурцов и помидоров. Они быстро растут, неприхотливы в уходе, а плоды на них появятся уже через пару месяцев. Главное – выбирать самоопыляемые гибридные и карликовые сорта, хорошо переносящие тень. Специалисты советуют сорта, специально предназначенные для выращивания в помещении. И на некоторых из них указано: крытый.
Среди огурцов хорошо себя зарекомендовали «Маринда F1», «Онега F1», «Маша F1», «Конни F1», «Легенда F1». Из томатов лучше выбрать «Балконное чудо», «Комнатный сюрприз», «Аляска», «Бетта», «Бонсай», «Канадские новости», «Минибель», «Бонсай Микро F1», «Пиноккио», «Черри Пигмей».
Регулярно поливайте огурцы с помидорами, не допускайте пересыхания почвы. Также будьте готовы к тому, что ветки придется подвязывать, поэтому лучшее место для размещения горшков – на подоконниках, где к карнизу легко прикрепить веревку для вьющихся сортов.
Ананас
Если вам хочется чего-то экзотичного, а не каких-то банальных огурцов, попробуйте развести ананасы. Да, настоящие! Для этого вам нужно купить в магазине один спелый ананас и аккуратно вывернуть из него зеленую часть с листьями. Просто прокрутите верхнюю часть фрукта вправо или влево и выньте. Эти листья нужно поместить в стакан с водой примерно на неделю, чтобы появились корни. А затем посадите его в горшок с землей.
Ананасы неприхотливы и не требуют частого полива, главное, чтобы они стояли на солнечной стороне. Правда, быстрого урожая ждать не стоит, первые плоды появятся только на второй-третий год.
Ginger
Очень дорогой имбирь, который сейчас на вес золота, тоже можно посадить весной и вскоре получить богатый урожай. Найдите проросший корень имбиря и замочите его в теплой воде на пару часов, чтобы разбудить нутро. Затем подготовьте ящик с рыхлой почвой и поместите в него саженцы вертикально и неглубоко. По сути, имбирь размножается как картофель. Он не любит много влаги, поэтому его необходимо периодически опрыскивать из пульверизатора. Горшок с имбирем можно поставить на балконе, и уже через пару недель в нем появятся первые листочки. К осени можно будет выкопать свежий имбирь. Таким же способом можно прорастить куркуму – ее веточки выглядят потрясающе и имеют нежный аромат.
Фасоль, перец и гибискус
Фасоль – идеальное растение для дома, она очень неприхотлива. Главное правильно выбрать место, ведь растение вьющееся и его нужно будет подвязывать. Сначала замочите семена в слабом растворе марганцовки, чтобы убить болезнетворные микроорганизмы. А затем поместите в продолговатые горшочки.
Для балкона лучше всего выбирать сахарную или спаржевую фасоль: «Карамель», «Масляный король», «Сакса 615». Такие сорта смогут дать стручки уже через месяц, к тому же они достаточно выносливы.
Также на подоконнике дома можно вырастить разные сорта острого и болгарского перца. Ими можно не только полакомиться, но и полюбоваться, ведь кусты перца выглядят очень декоративно! Купите любой перец в магазине, удалите семена и высушите перед посадкой. Или купите пакетик обычных семян. Корни перцев довольно крупные, поэтому горшки должны быть просторными.
Кроме того, вы можете вырастить на своем балконе роскошный гибискус и обеспечить себя ароматным чаем на долгие годы. Цветы гибискуса можно высушить и заварить кипятком, чтобы приготовить всеми любимый чай из гибискуса.
Кстати
Что еще посадить дома, чтобы быстро вырасти? Попробуйте посадить дома что-нибудь из кости, например, авокадо… Это экзотическое дерево может плодоносить в домашних условиях, если оно растет в большой кадке и постоянно находится на солнце. Дело это небыстрое, но как можно гордиться плодами своего труда! Также можно вырастить из семян лимон or гранат.