Питание при кариесе

Общее описание заболевания

Кариес зубов – это стоматологическое заболевание, при котором твердые ткани постепенно размягчаются и распадаются, и появляется кариес.

Прочтите также нашу специальную статью о питании для здоровья зубов.

Основные причины образования кариеса:

  • Плохая экологическая ситуация (например, в селе плохая вода – недостаточное количество фтора).
  • Наследственность (человек унаследовал от родственников плохую зубную кость).
  • Мать неправильно питалась или перенесла болезни во время беременности.
  • Курение.
  • Несоблюдение правил гигиены.
  • Неправильное питание (чрезмерное употребление кондитерских, мучных изделий, в организм поступает недостаточное количество витаминов, микроэлементов, фосфора, кальция).
  • Человек не ест сырые овощи и фрукты (они помогают избавиться от остатков пищи на зубах. Именно оставшаяся пища в процессе своего разложения начинает размягчать твердые ткани зубов).

Симптомы кариеса

Обычно на ранних стадиях развития никаких болезненных или неприятных ощущений не наблюдается. Со временем на коронке зуба можно увидеть небольшое желтоватое пятно, которое указывает на изменения в эмали зуба. Если вовремя не обратиться к специалисту, заболевание разовьется (появится кариес, зуб разрушится до самых нервных окончаний. Затем начинается зубная боль).

Кариес по глубине течения можно разделить на 2 группы.

Группа 1 - Неосложненный кариес, который проходит 4 стадии и делится на 2 подвида.

1. Кариес коронки зуба, при котором различают:

  • точечный этап — там, где начался процесс деминерализации зуба, его поверхность потеряла блеск, стала рыхлой и желтоватой (при правильном лечении и питании этот процесс может остановиться);
  • поверхностный кариес — появляется небольшое углубление и необходимо поставить пломбу;
  • в среднем – начинает поражаться дентин, полость становится больше и глубже, начинают возникать болезненные ощущения;
  • манишка – имеется глубокая полость, при перепадах температуры возникает острая боль; если не начать лечение, кариес переходит в более тяжелые стадии, которые влекут за собой потерю зуба.

2. Пришеечный кариес – образуется возле десны, а точнее возле шейки зуба. Вышеуказанные 4 этапа также проходят.

Группа 2 - Сложный кариес, что проявляется возникновением:

  • пульпит – воспалительный процесс пульпы (зубного нерва);
  • пародонтит – воспалительный процесс пародонта (соединительной ткани, располагающейся между костным ложем и зубом).

Полезные продукты от кариеса

Для профилактики и избавления от кариеса необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие фтор, кальций и витамин D. Эти элементы отвечают за прочность структуры зуба, его рост и сохранение. Кальций в сочетании с фтором способствует укреплению зубной кости. Для лучшего усвоения кальция незаменимым помощником является витамин D и фосфор. Поэтому нужно есть больше:

  • молочнокислые продукты: творог, сметана, сливки, сливочное масло, кефир, простокваша, простокваша, различные виды сыра (в том числе плавленые сырки и брынза);
  • орехи: грецкие, миндаль, фундук;
  • каши: овсяная, ячневая, манная;
  • бобовые: фасоль, горох;
  • Семена горчицы;
  • чеснок;
  • куриные яйца;
  • печень (свиная и говяжья);
  • морепродукты и рыбная продукция: морской окунь, скумбрия, пикша, мойва, горбуша, кефаль, минтай, ерш, хек, тунец, треска, устрицы, камбала, крабы, креветки, кальмары;
  • твердые свежие овощи и фрукты (они помогают очистить эмаль от налета и остатков пищи) – огурцы, капуста, редис, морковь, яблоки, груши.

Народная медицина от кариеса

В борьбе и профилактике кариеса помогут такие «бабушкины советы»:

  • Зубную пасту или зубной порошок следует заменить сухим молоком. Устраняет неприятный запах, десны перестают кровоточить, замедляется процесс разрушения зубов и образования камней.
  • Отвар шалфея. На стакан горячей воды понадобится одна столовая ложка травы шалфея. Настаивается час. После этого прополоскать рот, можно смочить ватный тампон и приложить его к больному зубу. Этот отвар обладает антисептическими свойствами (шалфей убивает микробы и бактерии, а также останавливает развитие кариеса).
  • Прополис – сильный враг кариеса. Нужно взять кусочек прополиса, пожевать до появления меда, затем положить воск в полость, образовавшуюся от кариеса, накрыть ватной палочкой и подержать 30 минут.
  • Чистка зубов мыльной водой из хозяйственного мыла. Обычно зубы нужно чистить, как зубной пастой. После процедуры хорошо прополоскать горло. В чем секрет? При такой очистке внутрь попадает гаммаглобулин (борется с различными бактериями, грибками и вирусами).
  • Хорошими помощниками станут отвары аира и луковой шелухи, которыми нужно полоскать рот.
  • Лечебные примочки с пихтовым маслом и камфорным спиртом. Смочите ватный тампон этими жидкостями и оставьте на несколько минут.
  • При сильной зубной боли на время поможет чесночная паста. Возьмите несколько зубчиков чеснока, выдавите через зубчик чеснока. Смочите ватный тампон полученной смесью. Прикладывать к больному зубу до тех пор, пока он не перестанет болеть.

Опасные и вредные продукты при кариесе

  • сахар, шоколад (особенно молочный), варенье, джемы, мармелады, пончики и другие кондитерские изделия в больших количествах (если постоянно хочется сладкого, это значит, что в организм не поступает необходимое количество кальция, а недостаток кальция является причиной наиболее частая причина разрушения зубов);
  • соль и кофе (вроде бы разные категории продуктов, но способности у них одинаковые – мешают усвоению полезных витаминов и минералов);
  • мягкая сухая пища (скорее всего, такая посуда останется на зубах и разложится);
  • сладкие напитки (особенно газированные; газировка – разъедает эмаль);
  • сухие смеси орехов и фруктов;
  • вода плохого качества.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий