Содержание:
Обезвоживание: выявить и нейтрализовать
Летняя жара – суровое испытание для организма, которое зачастую приводит к обезвоживанию организма. А это чревато более серьезными недугами. Как распознать это на ранних стадиях? Что делать при первых симптомах? Каким должно быть питание при обезвоживании? Давайте разберемся вместе.
Кто виноват
Наиболее распространенной причиной обезвоживания летом являются пищевые отравления с неизбежной рвотой и поносом. Напряженные физические упражнения также вызывают обильную потерю жидкости. К такому же результату приводит перегрев на солнце, нарушение питьевого режима и частое мочеиспускание.
Первыми симптомами обезвоживания являются сухость во рту, липкая слюна, высокая температура и тошнота. Они сопровождаются утомляемостью, сонливостью, плохим аппетитом и неутолимой жаждой. Чем опасно обезвоживание? Прежде всего, нарушение обмена веществ. Ведь вода доставляет жизненно важные элементы ко всем органам. А при его недостатке начинаются сбои в работе всех систем, хуже выводятся токсины, разрушаются клетки и ослабляется иммунитет.
Живительные коктейли
Риск обезвоживания особенно высок для детей и пожилых людей, а также при диабете, заболеваниях почек и сердца. На ранних стадиях легче всего восстановить водный баланс. Для этого необходимо выпивать не менее 2 литров обычной или минеральной воды без газа в день.
Что пить при обезвоживании организма, когда оно приняло серьезный характер? Специальные солевые растворы, которые можно купить в любой аптеке. Однако их можно приготовить дома. Разведите в литре кипяченой воды ½ ч. л. соды, 1 ч. л. соли и 2-4 ст.л.сахара. Для еще одного популярного рецепта возьмите 250 мл апельсинового сока, размешайте в нем ½ ч. л. соли, 1 ч. л. соды и доведите объем водой до 1 л. Принимайте эти препараты по 200 мл небольшими глотками 3 раза в день.
Армия Спасения
Важно знать не только что пить при обезвоживании, но и что есть. И здесь летние овощи опережают всех продукты. Например, кабачки на 85% состоят из воды, а их мякоть богата витаминами А, С, К, а также калием, магнием, цинком и фолиевой кислотой. Это поразительное сочетание регулирует обмен веществ, питает сердце и нормализует уровень сахара.
В огурце содержится еще больше бесценной влаги. Но главное его преимущество – обилие клетчатки и специальных ферментов, стимулирующих пищеварение. Кроме того, огурец защищает кожу от воздействия ультрафиолета. Поэтому из него получаются полезнейшие летние салаты и маски красоты. При обезвоживании также полезно налегать на шпинат, сельдерей, редис, капусту и помидоры.
Фруктовое исцеление
Учитывая, что причиной обезвоживания является недостаток жидкости и витаминов, восполнить их потерю можно с помощью фруктов и ягод. В этом плане наиболее полезен арбуз, более чем на 90% состоящий из воды. Кроме того, он богат антиоксидантами, защищающими клетки от разрушения.
Любые цитрусовые – бесценный подарок для организма при недостатке влаги. Их сочная мякоть насыщена витаминами А, С и Е, которые необходимы для хорошего здоровья. Чтобы получить их в полном объеме, лучше всего приготовить смузи. Взбейте блендером 150 г абрикосов без косточек, 200 мл кефира, 250 мл апельсинового сока и 1 ч. л. ванильного сахара. И даже при обезвоживании рекомендуется включать в рацион яблоки, сливы, киви и любые ягоды.
Кисломолочная терапия
Кисломолочные продукты помогут в кратчайшие сроки вылечиться и вообще избежать обезвоживания организма. Безоговорочным чемпионом в этой области является кефир средней жирности. Он быстро восстанавливает нарушенную микрофлору кишечника и тонизирует остальные органы пищеварения. Доказано, что кефир борется с усталостью, тошнотой, мышечными спазмами и чрезмерным потоотделением.
Греческий йогурт не уступает ему по своим полезным свойствам. Кисломолочные бактерии — мощное топливо для нарушенной пищеварительной системы и ослабленной иммунной системы. Сбалансированное сочетание белков и углеводов не только насыщает организм энергией, но и нормализует обменные процессы. Усилить их действие поможет спелая клубника, малина и крыжовник.
С миром на волоске
Есть несколько других продуктов, которые полезны для предотвращения обезвоживания. Прежде всего, это бин со своим весьма удачным набором элементов. Железо улучшает приток кислорода к клеткам, цинк регулирует обмен углеводов, сера предотвращает кишечные инфекции.
Будучи щедрым источником медленных углеводов, гречка отлично помогает снизить уровень энергии. Его активные вещества стимулируют кроветворение и повышают эластичность сосудов. Кроме того, организм легко усваивает гречку, тем самым получая огромный запас витаминов.
Есть основания включать в лечебное меню яйца, улучшающие работу печени и желчевыводящих путей. Обилие железа в сочетании с витамином Е помогает быстро восстановить силы. Кроме того, яйца защищают кожу от УФ-лучей, сохраняя ее молодость.
Помните, лучшее лечение обезвоживания – это его профилактика. Пейте больше жидкости, правильно питайтесь и меньше подвергайтесь палящему солнцу без защиты. А если тревожные симптомы побороть не удается, немедленно обратитесь к врачу.