Мозг или бактерии: кто нами управляет?
Почему не каждый может похудеть, бросить курить или начать бизнес? Для одних успех — это образ жизни, для других — недостижимая мечта и предмет зависти. Откуда берутся уверенные, активные, оптимистичные люди? Как оказаться среди них? И какую роль в этом играет еда? Сенсационное открытие ученых из Оксфорда может навсегда изменить наше представление о человеческом теле и его личности.
Считаете ли вы, что мозг — самый влиятельный орган в нашем организме? Определенно. Но у него, как у любого правителя, есть советники, министры и союзники, которые в нужный момент дергают за ниточки. И в этой игре больше всего козырей у кишечника: в нем обитает около триллиона бактерий 500 видов общей массой 1 кг. Их больше, чем звезд в галактике, и каждый имеет право голоса.
Учёные из Оксфорда Джон Биненшток, Вольфганг Кунс и Пол Форсайт изучили микробиоту человека (набор кишечных микроорганизмов) и сделали феноменальный вывод: бактерии, живущие внутри кишечника, оказывают влияние, о котором мы даже не подозревали.
Вы наверняка не раз слышали об эмоциональном интеллекте. Краеугольным камнем тренинга по самосовершенствованию, эмоционального интеллекта, является способность человека правильно понимать свои и чужие эмоции и, как следствие, управлять ими. Так вот, его уровень полностью зависит от состава микробиоты! Кишечные бактерии напрямую влияют на нервную систему, они способны менять поведение человека и даже вызывать желания, программируя удовлетворение потребностей микроскопических жителей. Симбиоз человека с бактериями может выйти боком: агрессивная микробиота делает человека заторможенным, замкнутым, депрессивным, а значит, неуспешным и несчастным. Однако не так уж и сложно показать, кто в организме хозяин, и заставить бактерии работать на себя.
20 июня 2016 года доктор медицинских наук, профессор Андрей Петрович Продеус и психолог Виктория Шиманская обсудили новейшие исследования связи эмоционального интеллекта с микробиотой кишечника в ходе ток-шоу «Очаровательный кишечник» в рамках научного кафе.
Необычное название организаторы позаимствовали у врача и биолога Джулии Эндерс, опубликовавшей в 2014 году одноименную книгу, посвященную влиянию кишечника и его обитателей на нашу жизнь.
Вместе со зрителями эксперты мероприятия выяснили: здоровый кишечник повышает эмоциональный интеллект и качество жизни человека, а залог здорового кишечника – в функциональном питании. «Вы — то, что вы едите» — теперь научный факт. Состав микробиоты у каждого человека различен и зависит от рациона питания. Еда активирует различные виды кишечных бактерий. И если одни вызывают стресс и тревогу, то другие ускоряют реакцию, улучшают внимание и память, помогают управлять эмоциями. По словам эксперта научного кафе профессора Андрея Петровича Продеуса, «микробиота зависит от образа жизни, питания и генотипа, но микробиота также влияет на развитие и функционирование человека, его органов и систем».
Самыми «положительными» ученые назвали молочные продукты. Лучшие друзья человека — йогурт и другие пробиотические продукты. Они поддерживают здоровый баланс микробиоты, положительно влияют на работу кишечника и состояние эмоционального интеллекта. «Развитый эмоциональный интеллект придает человеку мотивацию, помогает реализовать себя, повышает самооценку. Удивительно, насколько мы в этом смысле зависим от того, что едим! Счастье и успех становятся физиологическими показателями организма, и, соответственно, стать счастливее и успешнее можно благодаря выбору функционального питания и регулярному употреблению пробиотиков. Эти исследования совершают революцию в психологии и медицине», — рассказала эксперт научного кафе, психолог Виктория Шиманская.