Содержание:
общее описание
Дисбактериоз – расстройство кишечника в результате количественного и качественного изменения состава и соотношения его микрофлоры (полезных, условно-полезных и болезнетворных или болезнетворных бактерий).
Симптомы дисбактериоза
Дисбактериоз характеризуется целым комплексом симптомов: болью в животе, запором, диареей, метеоризмом, отрыжкой, тошнотой, вздутием живота, изжогой, неприятным запахом изо рта или привкусом во рту, аллергическими реакциями на обычные продукты питания.
Причины дисбактериоза:
- нарушения в работе печени, желудка, поджелудочной железы;
- стресс, хирургическое вмешательство, сосудистая дистония;
- гепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, заболевания кишечника, язвенная болезнь;
- строгие диеты, ограниченное количество растительной клетчатки и кисломолочных продуктов в рационе человека;
- наличие паразитов (глисты, сальмонеллез, дизентерия, лямблиоз, вирусные заболевания, гельминтозы);
- применение антибиотиков для лечения различных заболеваний.
Полезные продукты при дисбактериозе
Диета при дисбактериозе должна способствовать выравниванию микрофлоры кишечника и содержать: белки (до 149 грамм в сутки), жиры (до 120 грамм в сутки) и углеводы (до 400 грамм в сутки). Кроме того, рацион должен быть полноценным и сбалансированным, пищу лучше принимать в определенное время. Также не следует переедать, особенно на ночь, есть быстро, плохо пережевывать, есть в неудобной обстановке.
Здоровая еда:
- свежевыжатые соки и пюре из овощей и фруктов (яблоки, свекла, персики, апельсины, абрикосы, айва, груши, морковь) – содержат пектин, обладающий сорбирующим свойством, выводит токсины из организма;
- молочные и кисломолочные продукты (свежий кефир, молоко, сыворотка, простокваша, творог, кумыс) – способствуют размножению полезных бактерий;
- каши (гречневая, перловая, овсяная) – способствуют интенсивной работе кишечника;
- зеленый чай или какао, терпкие вяжущие вина;
- сушеная черника и черемуха;
- вчерашний ржаной или отрубной хлеб, сухой бисквит;
- нежирные сорта рыбы и мяса (говядина, кролик, телятина, курица, лещ, судак, окунь, треска);
- запеканки из моркови, картофеля, кабачков;
- желе, компоты, муссы из кисло-сладких ягод;
- клюквенный, черничный, гранатовый, малиновый соки, сок черной смородины, отвары шиповника и клубники;
- зелень (укроп, кинза и петрушка);
- салаты и жареная репа, тыква.
Список примерных блюд при дисбактериозе:
Завтрак: залейте пять ложек хлопьев зародышей пшеницы закваской, добавьте немного варенья или меда.
Салат 1: тертая свежая морковь с изюмом и грецкими орехами.
Десерт: творог взбить блендером с йогуртом и медом, добавить предварительно замоченный изюм и курагу, посыпать орехами, добавить кусочки свежих фруктов (апельсин, мандарин, банан, абрикос).
Коктейль: взбейте блендером закваску с бананом и клубникой, добавьте мед.
Салат 2: запеченные свекла и картофель, нарезанная тушеная морковь, зеленое яблоко натереть на терке, добавить не острую зелень. Заливаем смесь сметаной или закваской.
Народные средства от дисбактериоза
Народные средства с антимикробный эффект:
— лист мать-и-мачехи, шалфея, аниса, корня кровохлебки, зверобоя, корня аира, эвкалипта, ромашки;
— морсы из клюквы, шиповника, черники, клубники и малины.
Народные средства с противовоспалительное действие:
— Зверобой, календула, тысячелистник.
Народные средства с окружающий действие:
— семена льна, девясила, алтея, дягиля (настой готовят на основе теплой или холодной воды).
Народные средства консолидации действия:
– кора дуба, кожура граната, корень кровохлебки, плоды вишни.
Народные средства с ослабление эффект:
— плоды фенхеля, семена укропа, листья мяты, анис.
Народные средства стимулирующий Перистальтика кишечника:
— Трава сенны, алоэ, корень крушины (не применять детям до 6 лет и людям, страдающим кровоточащим геморроем).
Опасные и вредные продукты при дисбактериозе
Следует ограничить употребление таких продуктов, как: белые каши, кисель, картофельное пюре, сухофрукты, белый хлеб, бананы, бобовые, виноград, огурцы, сладкие газированные напитки.
Также следует исключить из рациона:
- продукты, раздражающие слизистую кишечника (копченые острые и кислые продукты, жирная и жареная пища, чеснок, лук и редис);
- сладости (торты, пирожные, конфеты, пирожные);
- сахар и подсластители (тростниковый сахар, патока, кленовый сироп, кукурузный сироп, фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза и сорбит);
- продукты, содержащие дрожжи и дрожжесодержащие вещества, грибки;
- уксус, специи и маринады;
- Ферментированные продукты (пиво, сидр и имбирный эль)
- острые специи и приправы;
- грибы;
- Целлюлозные продукты (шпинат, капуста, салат, свекла и щавель)
- сырые овощи;
- алкогольные напитки (водка, виски, шампанское);
- домашние соленья, квашеная капуста.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!