Палео диета, 7 дней, -4 кг

Похудение до 4 кг за 7 дней.

Среднесуточная калорийность составляет 630 Ккал.

Чтобы выглядеть великолепно, не обязательно то и дело перескакивать с одного метода похудения на другой, оставаясь при этом голодным и недовольным своим питанием.

Палеодиета – это способ питания, которого неосознанно придерживались пещерные люди. Гастроэнтеролог Уолтер Вогтлин собрал воедино все основные правила питания и написал книгу о палеодиете.

Палео диетические требования

Методика палеопитания основана на том, что современный человек должен употреблять пищу так же, как и древние обитатели пещер эпохи палеолита. Вогтлин отмечает, что для поддержания стабильно низкого веса и хорошего здоровья люди должны строить свой рацион таким образом, чтобы он содержал максимум белка и небольшое количество углеводов.

По данным исследований, которые были проведены еще в 80-х годах прошлого века, был сделан вывод, что за почти 40-тысячный интервал времени организм человека не изменился и ему необходимы те же продукты, что и раньше.

Итак, палеодиета должна основываться на следующих продуктах.

• Постное мясо. Желательно есть мясо животных, которых кормили сеном и травами, а не зерном, комбикормами и тем более с добавлением антибиотиков. Нужно отказаться от полуфабрикатов, колбасных изделий, бекона, сала и т. д. Некоторые ярые приверженцы Палео вообще едят мясо сырым. Но врачи и диетологи, как правило, к этому не призывают и все же рекомендуют подвергать мясные продукты термической обработке.
• Игры.
• Морепродукты и дикая рыба.
• Грибы.
• Куриные яйца.
• Орехи и различные семена (только не жареные).
• Миндальная, кокосовая мука.
• Различные виды трав и специй.
• Фрукты, овощи, ягоды.
• Растительные масла: льняное, оливковое, кокосовое, авокадо, макадамии и грецкого ореха.

От чего следует отказаться в палео-диете? Разработчики этой методики советуют отказаться от углеводов. Причем это касается как быстрых углеводов (таких как различные булочки, кексы, мучные сладости и т. д.), так и медленных (в частности, круп). Также в палео-диету не входят бобовые (можно оставить только фасоль) и орехи, например арахис. Они богаты антинутриентами – антинутриентами, которые вызывают нарушения обмена веществ.

Отказаться, по правилам этой методики, стоит от молочных и кисломолочных продуктов. Такая ситуация объясняется тем, что организм большинства людей не усваивает молочный белок казеин и лактозу, которыми в изобилии богаты молочные продукты. Это также может повысить уровень инсулина, что также оказывает негативное влияние на здоровье. Альтернатива – миндальное и кокосовое молоко. Количество кальция в организме помогут сохранить капуста, фасоль и различные орехи.

Не надо говорить сахар. Люди, жившие в каменном веке, не пробовали эту калорийную добавку, и современным людям ее употреблять в пищу тоже не рекомендуется. Также, если вы решили жить по принципам палео, вам необходимо отказаться от любых продуктов и напитков, содержащих сахар. Но можно использовать и натуральную сладость – качественный мед.

Ярые приверженцы палеодиеты советуют отказаться от соли и любых продуктов, в которых она присутствует. Но врачи и диетологи категорически не советуют делать это в течение длительного времени. Одно дело, если вы посидите на бессолевой диете, скажем, неделю. Но совсем другое – жить совсем без соли. Это может ударить по организму и вызвать серьезные проблемы.

Необходимо вести активный образ жизни. Это поможет как похудеть, так и сохранить хорошее самочувствие. Ведь наши предки, наверное, не сидели на месте.

Если ваш рацион был далек от палео-диеты, переход на новый рацион рекомендуется осуществлять достаточно плавно. Во-первых, стоит убрать из рациона полуфабрикаты, откровенно вредные и калорийные продукты, продукты с быстрыми углеводами. Тогда откажитесь от молока, запрещенных бобовых, жирного мяса. Если удалять продукты из рациона постепенно, это не должно стать заметным стрессом для организма.

В течение недели после перехода на палео-диету можно сбросить до 3-4 килограммов лишнего веса. В дальнейшем килограммы уходят из организма не так быстро, но если не переедать, они уходят постепенно, пока вы не достигнете оптимальной стройности.

Нет четкого размера порции. Слушайте свой организм, не переедайте (особенно перед сном) и ешьте только полезную пищу.

Меню палео диеты

Примерный рацион палеодиеты на неделю

Противопоказания к палеодиете

• Из-за высокого содержания белка палео-диета настоятельно не рекомендуется людям с заболеваниями почек.
• Всем остальным, чтобы не навредить своему здоровью, перед внесением новых существенных изменений в свой рацион и жизнь желательно проконсультироваться с врачом.

Преимущества палео-диеты

1. Диета с высоким содержанием клетчатки. Это позволяет желудочно-кишечному тракту функционировать оптимально.
2. Снижение выработки углеводов способствует более быстрому снижению веса и регулирует уровень сахара в крови. В организм поступает большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ, что в целом положительно влияет на здоровье человека, живущего по этому методу.
3. Также плюсом является то, что можно вкусно питаться, не оставаться голодным и при этом худеть (что на многих других диетах просто нереально).
4. Потребление белка, которого при таком методе более чем достаточно, помогает наращивать и формировать мышечную ткань, а нелюбимый жир покидает вас.
5. Также для живущих по этому методу не свойственно чувствовать упадок сил и слабость. Вы сможете вести активный образ жизни и жить полноценной жизнью. Многие люди, которые начинают придерживаться диеты Палео, обнаруживают, что у них больше энергии, чем раньше. Вы худеете и преображаетесь, оставаясь бодрым и в хорошем настроении.

Недостатки палео-диеты

Наряду с заметными преимуществами палеодиеты, в ней имеется немало недостатков.

1. Например, стоимость предлагаемой в этом случае здоровой еды может смутить человека со средним достатком. Палео-диета может нанести серьезный удар по вашему кошельку.
2. Камнем преткновения может стать и то, что эта система требует перекройки многих пищевых привычек и образа жизни, отказа от привычных продуктов.
3. Также такое питание может не подойти людям, активно занимающимся спортом, и тем более профессиональным спортсменам из-за достаточно низкого содержания углеводов (в частности, исключения из рациона круп). Но можно попытаться сгладить эту проблему, добавив в меню больше фруктов, овощей, ягод. Однако это сугубо индивидуально. Еда без круп подходит не всем.
4. Палеодиета также может быть проблематичной для вегетарианцев. Ведь они обычно снабжают организм соей и чечевицей. А употребление бобовых палеопитание, как известно, не поощряет.
5. Многим трудно жить (особенно в первое время диеты) без круп, молочных и кисломолочных продуктов, картофеля, которые прочно вошли в рацион многих современных людей.
6. Кроме того, не все диетологи поддерживают эти палеодиетические принципы, говоря, что эти продукты должны быть в рационе, чтобы организм полноценно функционировал.

Повторение палеодиеты

Вы всегда можете придерживаться правил палеодиеты, хотя бы ее основных принципов. Просто, добившись желаемой фигуры, вы можете увеличить калорийность рациона, не меняя его кардинально.