Растительное «молоко», какова его питательная ценность?

Что такое «молоко» или овощные соки?

Если мы с готовностью говорим о «растительном молоке», то это на самом деле небольшое злоупотребление языком. Действительно, эти растительные напитки (именно так их следует называть) не содержат молока как такового: на самом деле они состоят из воды и масличных культур или злаков. Среди самых популярных рецептов мы находим миндальное молоко, известное своим изысканным и легкоусвояемым вкусом, овсяное молоко, легкое и нежное, или даже кокосовое молоко с более экзотическим вкусом.

Овощные соки — это хорошо, но… полезно ли это?

Овощные напитки содержат органические кислоты, которые делают кальций растворимым и, следовательно, легко доступным для организма. Что касается семян масличных культур, из которых получено большинство этих препаратов, то их не случайно часто называют «суперпродуктами»: они богаты растительными белками, клетчаткой, минералами, витаминами и незаменимыми жирными кислотами и представляют собой серьезное преимущество с точки зрения питания. зрения.

Подходят ли растительные напитки для детей?

Нет, потому что эти продукты не предназначены специально для младенцев и ни при каких обстоятельствах не должны заменять грудное молоко или детское молоко. Бедные кальцием, незаменимыми жирными кислотами, железом, фолиевой кислотой (витамин B9), существует риск дефицита при употреблении исключительно их. Кроме того, аллергенными могут быть овощные соки – соевый, миндальный и т. д. Поэтому не рекомендуется предлагать их раньше 6 месяцев. Даже время от времени!

Кокосовое молоко, миндальное молоко… Чем опасно детское молоко для младенцев?

Как видно выше, кормление ребенка исключительно детской смесью, безусловно, может привести к дефициту питательных веществ, но также и к гораздо более серьезным последствиям. Таким образом, дефицит может быть причиной отеков с гипоальбуминемией, гематом, переломов костей или даже смерть ребенка в самых крайних случаях.

Признаки, которые должны насторожить вас, если ваш ребенок страдает от недостатков, — это его первые признаки. метаболизм : тонкость может быть причиной дефицита питательных веществ. Если ваш ребенок устал и часто болеет такими болезнями, как простуда или грипп, это также может быть признаком дефицита питательных веществ. Не стесняйтесь быстро обратиться к педиатру.

На видео: Какое доит от рождения до 3 лет?

Какие препараты из овощных соков подходят детям?

Некоторые бренды детского питания также предлагают рецепты на основе овощных соков. Часто представленные в небольших баночках или тыквах, это продукты питания, ассоциирующиеся с моментами гурманства, которые время от времени нужно пробовать: вкусное дополнение к завтраку, после основного блюда или во время перерыва на перекус. Эти препараты с пометкой «детская смесь» подходят для питания малышей в рамках сбалансированного питания.

С какого возраста ребенок может отказаться от молока животных и пить кокосовое или миндальное молоко?

Не существует реального возраста, когда ребенок может полностью отказаться от молока животных. Потребность в кальции будет необходима для развития ребенка до достижения им половой зрелости. Если вы хотите, чтобы он перестал употреблять животное молоко после трехлетнего возраста, вам нужно будет покупать молоко растительного происхождения (кокосовое, миндальное и т. д.) с высоким содержанием кальция:

Оставьте комментарий