Плутеус гонгой (Pluteus hongoi) фото и описание

Плутеус Хонгой (Pluteus Hongoi)

:

• Плутей майор Зингер
• Плутеус альбинеус Боннар
• Pluteus nothopellitus Хусто и М.Л. Кастро

Текущий титул: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)

: 2,5-9 (до 10-11) см в диаметре, сначала полушаровидная или колокольчатая, затем выпуклая, широковыпуклая, иногда с широким и низким неправильным бугорком в центре. С возрастом она разворачивается почти плоско, может быть слегка вдавлена ​​в центре. Кожица в сухую погоду сухая, гладкая, матовая или с легким глянцевым блеском, при повышенной влажности вязкая на ощупь. Гладкие или радиально-волокнистые, часто с четко выраженными, невыступающими (вросшими) более темными чешуйками в центре.

Цвет от коричневого, коричневатого, бледно-коричневого, до бежево-серого, грязно-белого.

Край шляпки тонкий, может быть со слегка просвечивающими жилками.

плитыРебра: свободные, очень частые, широкие, до 10 мм шириной, выпуклые. В молодом возрасте белый или бежево-серый, затем розоватый, розовато-коричневый, грязно-розовый.

Край пластинок может быть гладким, может быть с белесыми рваными чешуйками.

ножкаФорма: 3,5-11 см высотой и 0,3-1,5 см толщиной, цилиндрическая, слегка расширенная в основании. Обычно гладкая или чешуйчатая белая, покрыта тонкими беловатыми чешуйками, редко целиком с коричневыми или серо-коричневыми продольными волокнами, но чаще волокнистая только у основания. Беловатый, иногда желтоватый у основания.

ПульпаЦвет: шляпка и ножка белые, рыхлые, ломкие.

Запах и вкус. Запах часто описывают как «рафаноидный» (редкие культуры) или запах сырого картофеля, редко нечеткий, иногда описывающий как «очень слабый грибной». Вкус слегка редкий или землистый, иногда мягкий, с горьковатым послевкусием.

споровый порошок: красновато-коричневый

Микроскопия:

Гусь Хонго обычно растет на хорошо разложившейся древесине покрытосеменных растений (например, клена, березы, бука, дуба). Может расти на гумусовом слое без видимой связи с древесиной. В умеренных или переходных бореальных/умеренных лесах.

Июнь – ноябрь, реже, в теплых регионах, может плодоносить с февраля – мая.

Евразия: Распространен от Испании до Дальнего Востока и Японии.

Северная Америка: Распространен на востоке Северной Америки, от Флориды до Массачусетса и на западе до Висконсина. Подтвержденных находок в западной части Северной Америки нет.

Трудно сказать точно, насколько распространен этот вид и часто ли он встречается, поскольку его очень часто идентифицируют как «маленький оленьий кнут».

Бич хонго считается съедобным грибом, как и оленей. Редкий запах и вкус полностью исчезают после приготовления.

Бич Хонго очень похож на Оленью и ему подобные бичи со шляпками коричневато-сероватых тонов.

Олений кнут (Pluteus cervinus)

В наиболее типичной форме Pluteus hongoi можно отличить от P. cervinus, с которым он перекрывается по сезону и по распространению, по следующим макропризнакам: бледная шляпка и ножка обычно без отчетливых продольных фибрилл и чешуек. Остальное — только микроскопия: крючки на двустворчатых плевроцистидиях, хейлоцистидиях, не образующих хорошо развитой сплошной полосы по краю пластинки. Все эти персонажи весьма разнообразны и не обязательно встречаются одновременно во всех сборниках; поэтому существуют экземпляры P. hongoi, морфологически неотличимые от P. cervinus.

Фото: Сергей.