Подвишень (Clitopilus prunulus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Entolomataceae (Энтоломовые).
- Род: Clitopilus (Клитопилус).
- Тип: Clitopilus prunulus (Подвишень)
- возвышенный
- Ивишень
- Вишняк
- Клитопилус обыкновенный
Вешалка для шляпы:
4-10 см в диаметре, в молодом возрасте выпуклые, с возрастом, хотя и не всегда, открываются воронковидной формы. Цвет довольно изменчив: от белого до желтовато-серого, может существенно меняться в зависимости от условий выращивания и конкретного «штамма». Поверхность гладкая, сухая или слегка влажная, блестящая (последнюю разновидность иногда называют Clitopilius prunulus var. orcellus), негигрофанная и незональная. Мякоть шляпки белая, толстая, эластичная, с сильным мучнистым (а может быть и огуречным) запахом.
Записи:
Рядовая, нисходящая по ноге, шляпка цвета; с возрастом, по мере созревания спор, они слегка розовеют (судя по мучениям с определением гриба, это не всегда заметно).
споровый порошок:
Розовый.
Ножка:
Высота 3-6 см, толщина около 1 см (в редких случаях до 1,5 см), неровная, часто изогнутая, сплошная. Цвет – как шляпка или немного светлее, мякоть ножки белая, волокнистая.
Спред:
Различные разновидности вереска встречаются с июля до конца сентября повсеместно в лесах разных типов, в редколесьях, среди травы, неизменно предпочитая кислые почвы. Гриб образует микоризу, обычно с розовыми цветками, но его можно встретить и в еловых лесах без малейшего следа на яблонях и вишнях.
Похожие виды:
Род Clitopilius включает огромное количество видов, многие из которых чрезвычайно сходны с Clitopilius prunulus и отличаются лишь микроскопическими признаками. Другое дело, что многие белые болтуны могут выглядеть как чудесный вишневый гриб. Важными отличительными признаками могут быть розовеющие пластинки (увы, не всегда и не сильно), негигрофанная шляпка без концентрических кругов (прекрасная защита от ядовитой болтушки восковой (Clitocybe cerussata)/листолюбивой (Clitocybe phylophila)). Вообще важно понимать, что вишня – это гриб, очень похожий на большую белую лисицу, но пахнущий мукой или огурцами.