Картофель – калорийность и химический состав

Введение

При выборе продуктов питания в магазине и внешнем виде продукта необходимо обращать внимание на информацию о производителе, составе продукта, пищевой ценности и другие данные, указанные на упаковке, что также важно для потребителя. .

Прочитав состав продукта на упаковке, можно многое узнать о том, что мы едим.

Правильное питание – это постоянная работа над собой. Если вы действительно хотите питаться только здоровой пищей, потребуется не только сила воли, но и знания – как минимум следует научиться читать этикетки и понимать значения.

Состав и калорийность

Пищевая ценностьСодержание(на 100 грамм)
калория77 ккал
Белки2 гр
Жиры0.4 гр
Углеводы16.3 гр
Вода78.6 гр
волокно1.4 гр
Органические кислоты0.2 гр

Витамины:

ВитаминыХимическое названиеСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Витамин Аэквивалент ретинола3 мг0%
Витамин B1тиамина0.12 мг8%
Витамин B2Рибофлавин0.07 мг4%
Витамин Саскорбиновая кислота20 мг29%
Витамин Етокоферол0.1 мг1%
Витамин B3 (РР)Ниацин1.8 мг9%
Витамин B5Пантотеновая кислота0.3 мг6%
Витамин B6пиридоксин0.3 мг15%
Витамин B9фолиевая кислота8 мкг2%
Витамин Hбиотин0.1 г0%

Содержание минералов:

МинералыСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Калий568 мг23%
кальций10 мг1%
Магний23 мг6%
Фосфор58 мг6%
Соль 5 мг0%
Утюг0.9 мг6%
Йод5 г3%
Цинк0.36 мг3%
Селен0.3 мкг1%
Медь140 мкг14%
Сера32 мг3%
Фторид30 г1%
Chrome10 г20%
Марганец0.17 мг9%

Содержание аминокислот:

Незаменимые аминокислотыСодержимое в 100гр.Процент суточной потребности
Триптофан28 мг11%
Изолейцин86 мг4%
Валин122 мг3%
Лейцин128 мг3%
Треонин97 мг17%
Лизин135 мг8%
Метионин26 мг2%
Фенилаланин98 мг5%
Аргинин100 мг2%
Гистидин30 мг2%

Вернуться к списку всех товаров – >>>

Заключение

Таким образом, полезность продукта зависит от его классификации и вашей потребности в дополнительных ингредиентах и ​​компонентах. Чтобы не потеряться в безграничном мире маркировки, не забывайте, что основу нашего рациона должны составлять свежие и необработанные продукты, такие как овощи, фрукты, зелень, ягоды, крупы, бобовые, состав которых не нужно изучать. Поэтому добавьте в свой рацион больше свежих продуктов.

Оставьте комментарий