Ингредиенты Борщ с картофелем по 1-112 шт.
Способ приготовления
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 42 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 6% | 4010 гр |
| Белки | 1.1 гр | 76 гр | 1.4% | 3.3% | 6909 гр |
| Жиры | 1.1 гр | 56 гр | 2% | 4.8% | 5091 гр |
| Углеводы | 6.8 гр | 219 гр | 3.1% | 7.4% | 3221 гр |
| Пищевые волокна | 0.8 гр | 20 гр | 4% | 9.5% | 2500 гр |
| Вода | 88.5 гр | 2273 гр | 3.9% | 9.3% | 2568 гр |
| ясень | 1.5 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.1% | 1324 гр |
| бета-каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 19.5% | 1220 гр |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 9.5% | 2500 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 5000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 7.1% | 3333 гр |
| ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 214 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.5% | 1168 гр |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5000 гр |
| Магний, мг | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 10.2% | 2353 гр |
| Натрий, Na | 260 мг | 1300 мг | 20% | 47.6% | 500 гр |
| Фосфор, Р | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 23.3% | 1026 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.5 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 гр | макс 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 гр | макс 18.7 г |
Энергетическая ценность 42 ккал.
Теги: Как приготовить, калорийность 42 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с картофелем 1-112, рецепт, калорийность, пищевые вещества