Ингредиенты Торт «Снежная горка»
| крем | 125.0 (грамм) |
| масло | 100.0 (грамм) |
| сахар | 100.0 (грамм) |
| куриное яйцо | 1.0 кусок) |
| столовая соль | 3.0 (грамм) |
| сода | 1.0 (грамм) |
| крем | 375.0 (грамм) |
| sugar1.0 | бабушка стекло () |
Способ приготовления
Замесите крутое тесто, смешав следующие ингредиенты: сметану, сливочное масло, сахар, яйцо, соду и соль. Сформируйте из теста шарики, выложите на противень и выпекайте. Затем готовые шарики положить в вазочку с горкой, залить сливками и поставить на холод. Тесто: сметана 1/2 стакана сливочное масло 100 г сахар 1/2 стакана яйцо 1 шт соль сода щепотка Крем: сметана 1,5 стакана сахар 1 стакан
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 150.1 кКал | 1684 кКал | 8.9% | 5.9% | 1122 гр |
| Белки | 1 гр | 76 гр | 1.3% | 0.9% | 7600 гр |
| Жиры | 11.4 гр | 56 гр | 20.4% | 13.6% | 491 гр |
| Углеводы | 11.6 гр | 219 гр | 5.3% | 3.5% | 1888 гр |
| органические кислоты | 12.9 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 гр | 20 гр | 1.5% | 1% | 6667 гр |
| Вода | 3.3 гр | 2273 гр | 0.1% | 0.1% | 68879 гр |
| ясень | 0.07 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.4% | 900 гр |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 гр |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 1.5 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26667 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 гр |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.186 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 гр |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 20.7 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 12077 гр |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 гр |
| Магний, мг | 1.5 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 26667 гр |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10656 гр |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 гр |
| Фосфор, Р | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 гр |
| Хлор, Cl | 213.6 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 гр |
| Йод, я | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 гр |
| Кобальт, Ко | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 гр |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 гр |
| Медь, медь | 7.6 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 гр |
| Молибден, М.О. | 1.3 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5385 гр |
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 гр |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 гр |
| Хром, Кр | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 гр |
| Цинк, Zn | 0.0926 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12959 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.03 гр | макс 100 г | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 24.3 мг | макс 300 мг |
Энергетическая ценность 150,1 ккал.
Торт «Снежная горка» богат витаминами и минералами, такими как: витамин А – 11,1%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Торт «Снежная горка» НА 100 г.
- 162 кКал
- 661 кКал
- 399 кКал
- 157 кКал
- 0 кКал
- 0 кКал
- 162 кКал
- 399 кКал
Теги: Как готовить, калорийность 150,1 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт «Снежная горка», рецепт, калорийность, пищевые вещества