Ингредиенты Фаршированные яблоки
| яблоки | 10.0 кусок) |
| жирный творог 9% | 300.0 (грамм) |
| куриное яйцо | 1.0 кусок) |
| сахар | 1.0 (столовая ложка) |
| лимонная цедра | 1.0 (столовая ложка) |
Способ приготовления
Взбейте яичный белок с сахаром и цедрой лимона. Смешать с творогом. У спелых яблок удалите сердцевину и залейте их творожной смесью. Запекать в духовке. Подавайте с холодным молоком.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 58.1 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 6% | 2898 гр |
| Белки | 3.3 гр | 76 гр | 4.3% | 7.4% | 2303 гр |
| Жиры | 1.9 гр | 56 гр | 3.4% | 5.9% | 2947 гр |
| Углеводы | 7.5 гр | 219 гр | 3.4% | 5.9% | 2920 гр |
| органические кислоты | 0.6 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 гр | 20 гр | 7% | 12% | 1429 гр |
| Вода | 80.7 гр | 2273 гр | 3.6% | 6.2% | 2817 гр |
| ясень | 0.6 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.6% | 2250 гр |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 гр |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3333 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 9.1% | 1875 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16667 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 гр |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.8478 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2359 гр |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.6% | 1268 гр |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2857 гр |
| Магний, мг | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4255 гр |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 5039 гр |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12658 гр |
| Фосфор, Р | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9% | 1937 гр |
| Хлор, Cl | 5.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 42593 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Алюминий, Ал | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 14.3% | 1200 гр |
| Йод, я | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 гр |
| Кобальт, Ко | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 15.5% | 1111 гр |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 гр |
| Медь, медь | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.9% | 1342 гр |
| Молибден, М.О. | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.8% | 1750 гр |
| Никель, Ni | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60606 гр |
| Хром, Кр | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9% | 1923 гр |
| Цинк, Zn | 0.1254 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9569 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 гр | макс 100 г | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 18.1 мг | макс 300 мг |
Энергетическая ценность 58,1 ккал.
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Фаршированные яблоки НА 100 г
- 47 кКал
- 169 кКал
- 157 кКал
- 399 кКал
- 47 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 58,1 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные яблоки, рецепт, калорийность, пищевые вещества