В рекомендации выпивать немного красного вина каждый день за обедом или ужином нет ничего нового. Это повысит аппетит и настроение и, по мнению некоторых специалистов, принесет пользу организму. Польза красного вина преувеличена или действительно стоит отказаться от его частого употребления?
Польза красного вина
Употребление красного вина снижает риск инсульта. По оценкам ученых, на целых 50 процентов.
Красное вино способно нормализовать артериальное давление и является профилактикой сердечного приступа. Вино содержит дубильные вещества, благотворно влияющие на работу сердечной мышцы.
Кроме того, красное вино может снизить риск развития диабета 2 типа. Но только при умеренном употреблении этого напитка.
У тех, кто время от времени выпивает бокал красного вина, меньше шансов заболеть катарактой сетчатки. Шансы не испытать заболевание на себе повышаются на 32 процента.
Употребление вина нормализует баланс бактерий в кишечнике, повышает шансы на нормальное пищеварение и своевременное выведение шлаков и токсинов из организма. Антиоксиданты красного вина предотвращают риск рака толстой кишки. Виноградный напиток снимает вздутие живота и способствует перевариванию белков и жиров.
У тех, кто регулярно пьет в умеренных дозах красное вино, улучшается работа мозга, увеличивается скорость обработки информации и концентрация внимания.
Красное вино содержит достаточно полифенолов, которые укрепляют десны и защищают их от воспалений. Увы, красное вино с высокой концентрацией дубильных веществ и красителей не способно изменить цвет зубов в лучшую сторону.
Вино содержит антиоксиданты, в том числе ресвератрол – он защищает клетки кожи от внешних воздействий, замедляет процессы старения.
Норма употребления красного вина — 1 стакан в день для женщины и максимум 2 бокала для мужчины.
Вред красного вина
Вино, как и любой алкогольный напиток, содержит этанол, который может спровоцировать привыкание, подавление работы внутренних органов, как следствие алкоголизма – психологическую и физическую зависимость. Это происходит, когда злоупотребляют красным вином.
Алкоголизму сопутствуют такие нарушения здоровья и заболевания, как рак полости рта, пищевода, горла, печени, поджелудочной железы, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания.
Приступы мигрени могут участиться или появиться у тех, кто ранее не страдал подобными симптомами. Это связано с содержанием танинов в красном вине.
Аллергические реакции на виноград, плесень, которая находится в осадке вина, не редкость.
Злоупотребление красным вином противопоказано людям, желающим скорректировать свой вес, так как оно высококалорийно.