Еще пару десятилетий назад идея о том, что еда влияет на психическое здоровье, воспринималась в обществе с большим скептицизмом. Сегодня доктор Линда А. Ли, директор Центра интегративной медицины и пищеварения. Джон Хопкинс отмечает: Джоди Корбитт боролась с депрессией на протяжении десятилетий, когда в 2010 году она согласилась с пожизненным приемом антидепрессантов. Однако Джоди решилась на диетический эксперимент. Из рациона исключили глютен. За месяц она не только похудела, но и преодолела депрессию, преследовавшую ее всю жизнь. — говорит Джоди. Корбитт стал положительным примером для ученых, занимающихся исследованием этой темы: может ли еда оказывать такое мощное воздействие на разум, как на физическое тело? Майкл Верк, профессор психиатрии медицинского факультета Университета Дикина (Австралия), и его коллеги в своих многочисленных исследованиях установили следующее: Интересно, что взаимосвязь между психическим здоровьем и питанием можно проследить еще до рождения человека! Исследование, проведенное Берком в 2013 году среди 23000 5 матерей, показало, что употребление сладостей и обработанных пищевых продуктов матерью во время беременности было связано с поведенческими и психическими проблемами у ребенка в возрасте до XNUMX лет. Несмотря на яркие положительные примеры изменения питания, такие как Джоди Корбитт, ученые и врачи до сих пор не могут описать точную связь психических заболеваний с определенными продуктами питания. Соответственно, идеальной диеты для избавления от психических проблем в официальной медицине пока не существует. Доктор Берк выступает за комплексный подход к проблеме, который включает не только изменение диеты, но и регулярные занятия спортом. .
2022-11-11