Забудьте все, что вы знали раньше. Оказывается, большинство советов либо не работают, либо вообще вредны! Психотерапевт Ирина Ротова развенчала самые популярные мифы.
1. Миф: чтобы похудеть, нужно собрать волю в кулак и заняться спортом.
Антимиф. Не следует начинать похудение с интенсивных физических нагрузок, так как интенсивные физические нагрузки провоцируют аппетит. Это связано с тем, что во время мышечной работы в кровь выделяется молочная кислота, а это нестабильное химическое соединение, для укрепления своего положения которого требуется глюкоза. Вот организм и требует порцию еды после тренировки! Сначала следует похудеть, а уже потом переходить к спорту и тренировкам.
2. Миф: вес набирается от большого количества бесконтрольно потребляемой пищи, и внутреннее состояние человека тут ни при чем!
Антимиф. Чтобы не заедать эмоции, нужно как-то с ними справляться. Обычно люди их подавляют, так как в обществе не принято сразу кричать или лезть в драку. Хронический стресс является одной из основных причин увеличения веса. Со стрессом хорошо учат справляться при помощи длительной психотерапии, так как этот навык формируется медленно, но на всю жизнь. Именно поэтому, обретя контроль над своими эмоциями, вы становитесь творцом своей жизни.
3. Миф: На самом деле болтать за столом – это круто! Вы можете делать два дела одновременно: разговаривать и есть!
Антимиф. Не превращайте еду в культ! Под каким соусом подается еда: это и новогоднее торжество, и интересное общение, и мимолетный флирт, и случайное знакомство, и многомиллионные контракты, и деловые встречи, и потери, и многовековые традиции… истинные потребности в простые человеческие чувства. А что это за чувства, решать вам!
4. Миф: Аппетит приходит во время еды.
Антимиф. Учимся разделять голод и аппетит! Голод — это когда ты ешь все, что видишь, а аппетит — это когда ты открываешь холодильник и думаешь: «Что бы я сейчас такого вкусного съел?» И кстати, аппетит с латыни переводится как «желание». Поэтому, если вы не удовлетворяете какие-то другие свои желания, то они превращаются в аппетит! Мы ориентируемся на чувство голода.
5. Миф: неизвестно, от чего именно человек толстеет, ведь мы постоянно экспериментируем, придумывая разные блюда и создавая разные вкусы.
Антимиф. Ученые подсчитали, что в нашей жизни мы едим около 38 продуктов и 38 блюд. Причём это простые продукты и простейшие блюда. Предпочтения идут из детства: то, чем нас кормили в детстве мамы и бабушки, мы любим и сейчас. Не верите мне? Проверьте это! Возьмите ручку и лист бумаги и запишите свои угощения.
6. Миф: человек принимает решение похудеть (как правило), когда ему советует врач (до этого можно не волноваться).
Антимиф. Знаете ли вы, когда решите похудеть? Когда они тебя поймают! Все! Когда последней каплей станет высказывание мужа или ребенка, когда, глядя на себя в зеркало, он захочет отвернуться! Ты сам придешь к этому решению, тебе только дадут повод… Ты даже немного поплакаешь. Чем там можно заняться? Я хочу жить! Да не просто жить, а радоваться жизни!
7. Миф: красное сухое вино способствует похудению.
Антимиф. Помните, что гормон насыщения лептин разрушается в крови под действием алкоголя! Именно поэтому после употребления алкоголя всегда хочется есть!
8. Миф: Я могу контролировать свой вес и худеть, когда захочу.
Антимиф. Когда вы приняли для себя решение, например: «Я стройнею!», ваш мозг и тело не сразу начинают работать в гармонии. Это требует времени. Сначала подсознание включается вполне резонным вопросом: «Зачем мне это?» И только если вы его убедите (а для этого существует ряд психотерапевтических методик), это подействует на благо вашего организма. Только в этом случае мозг, тело и подсознание начнут действовать в одном направлении.
9. Миф: чтобы сбросить лишние килограммы, нужно есть продукты с меньшим содержанием жира.
Антимиф. Если вы думаете, что стройные люди едят продукты с меньшим содержанием жира и пьют 1,5%-ное молоко, то вы ошибаетесь! Они выбирают натуральные здоровые продукты с натуральным содержанием жиров! А в кофе/чай добавляют 10-20% сливок. И предпочитают более жирные сорта рыбы, с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот омега. Они следуют принципу: лучше есть меньше, но качественнее еду. И кстати, они никогда не используют подсластители!
10. Миф: энергичные люди быстрее худеют.
Антимиф. «Спешите медленно» — еще один маленький секрет стройных людей. Они никогда не торопятся, потому что знают, что всегда находятся в нужном месте в нужное время. И эта позиция принятия позволяет им не тратить свою энергию на гнев и раздражение, которыми потом нужно воспользоваться.
11. Миф: худеть нужно только под наблюдением профессионального диетолога или тренера.
Антимиф. Никто и никогда не скажет вам, как правильно питаться! Ваше тело настолько индивидуально, что вам остается только экспериментировать, чтобы выяснить, от какой еды вы чувствуете себя бодрым и полным энергии. Более того, наш организм сам просит тот или иной витамин, те или иные микроэлементы в виде острого желания «хочу»! Дайте ему или лимон, или кофе с лимоном, или бутерброд с красной икрой, или какое-нибудь заморское блюдо. Если он просит, то надо! Экспериментируйте!
12. Миф: люди с избыточным весом – добрые люди, поэтому для улучшения настроения нужно позволять себе «сладости»: сладости, выпечку и так далее.
Антимиф. Вам нужно знать, какие удовольствия находятся в вашем доме. Чтобы можно было протянуть руку не к холодильнику, а, например, к интересной книге.
13. Миф: на завтрак нужно есть творог или яичницу/яичницу.
Антимиф. Мы едим углеводы на завтрак! Это каши, мюсли, оладьи, оладьи, тортики, печенье. Углеводы обеспечивают мозг глюкозой и позволяют организму проснуться.
14. Миф: пока я ем, я могу читать новости в Интернете, проверять почту, смотреть телевизор. Так я успею сделать все гораздо быстрее.
Антимиф. «Мухи отдельно, котлеты отдельно». Если вы садитесь за стол, обратите полное внимание на прием пищи. И никаких телевизоров и книг! А если вы смотрите телевизор или читаете книги, то тоже полностью отдайтесь этому процессу. Не должно быть никакой путаницы. Настройте свой мозг на одно занятие.
15. Миф: если хочешь есть, надо набраться терпения – никаких перекусов! Дождитесь обеда (ужина) и затем спокойно плотно поешьте.
Антимиф. Если очень хочется есть, то лучше сразу есть! И не ждите – может быть, голод пройдет? Голодная перистальтика желудка исчезает каждые 4 часа. Это означает, что обычно вам хочется есть каждые 4 часа. А если выдержать время 6 часов и более, то чувство голода усиливается в 2 раза! Поэтому вовремя утоляйте свой голод.
16. Миф: Я съем больше, если возьму себе большую тарелку.
Антимиф. Все не так! Берите себе большие тарелки, чтобы мозг знал, что вы ничего у него не забираете.
17. Миф: чтобы похудеть, нужно срочно сесть на диету.
Антимиф… Диета — это временное действие, направленное на ограничение того, что вы любите. У нее нет другой задачи, как отобрать у вас все самое вкусное. Но это не решает самого главного – тех проблем, которые приводят к перееданию. Этим занимается психотерапия.
18. Миф: Я ем только тогда, когда чувствую сытость в желудке.
Антимиф. Вкус еды только во рту! В желудке нет рецепторов! Поэтому насыщение происходит только тогда, когда еда находится во рту. Не нужно глотать большое количество еды и закидывать ее прямо в желудок, ведь желудок все равно ничего не почувствует.
19. Миф: Нельзя есть после 18:00!
Антимиф. Нормальному здоровому человеку следует ужинать в период с 18:00 до 21:00, так как именно в это время приходится пик активности желудочно-кишечного тракта.
20. Миф: Раннее пробуждение способствует быстрой потере веса (чем длиннее наш день, тем больше мы двигаемся).
Антимиф. Сон – очень важная часть процесса похудения. Спать нужно не менее 8 часов в сутки, и лучше, если вы будете вставать не по будильнику, а по своим биологическим часам. Организм во сне худеет, тратя калории на обменные процессы и регенерацию клеток.
21. Миф: если плотно позавтракать, а потом хорошо поужинать, обед можно и нужно пропустить (еды в организме все равно будет достаточно).
Антимиф. Если вы заранее знаете, что у вас трудный день и перерыва на обед нет, то возьмите с собой перекусы. Пару бутербродов можно сделать дома, а можно приобрести в магазине наборы орехов и сухофруктов.
22. Миф: Мне нужно попытаться похудеть, и спорт необходим.
Антимиф. Когда вы теряете несколько килограммов, организм просит физической активности. Поэтому очень важно понять, какие упражнения мне нравятся. Не должно быть «надо», должно быть «хочу». А бывает и так: хочу, но лень. Тогда лучше представить, какой кайф я получу после занятий и как приятно будет потянуть мышцы. И вперед!
23. Миф: Вес нужно сбрасывать регулярно, не менее 500 г каждый день.
Антимиф. Вес уходит постепенно. И шаг – неизменная составляющая этого процесса. Что это? Это когда вес «замирает» на несколько дней, и вы видите на весах одну и ту же цифру… Но за это время объемы тела фактически уменьшаются. Происходит перераспределение внутреннего жира и адаптация организма к новому весу. Эту ступеньку игнорировать ни в коем случае нельзя. И нужно переживать, когда ее нет рядом. Это нормальная физиологическая часть процесса похудения.
24. Миф: Обстановка дома и образ жизни никак не влияют на набор веса.
Антимиф. Что такое якоря на вашей кухне? Это предметы или обстановка, которые (независимо от того, голодны вы или нет) вызывают поглощение пищи! Например, вы сели в любимое кресло, чтобы посмотреть сериал, и ваша рука тут же потянулась к семечкам, печенью, сухарикам или чему-то еще… И вот вы сами не замечаете, как пакетик (а то и два) бесследно исчез. …Так что безусловные рефлексы надо ломать, так как ни к чему хорошему они не приведут. Выход прост: либо смотрим сериал, либо полностью отдаёмся приёму пищи.
25. Миф: если я перестану есть столько, сколько ел раньше, у меня разовьется слабость, и мне не хватит сил на привычные занятия.
Антимиф. Жир в нашем организме разлагается на воду, углекислый газ и энергию. А когда наши клиенты худеют, они отмечают невероятный прилив сил. Куда это можно положить? Конечно, мирным путем, например, можно самому (не домработнице) сделать генеральную уборку и очистить свое пространство от ненужных вещей.