Из всех продуктов, которые мы едим сегодня, рафинированный сахар считается одним из самых опасных.
… В 1997 году американцы съели 7,3 миллиарда фунтов сахара. Американцы потратили 23,1 миллиарда долларов на сахар и жевательную резинку. Среднестатистический американец съел 27 фунтов сахара и жевательной резинки за один и тот же год. что эквивалентно примерно шести плиткам шоколада обычного размера в неделю.
…Потребление обработанных пищевых продуктов (с добавлением сахара) обходится американцам более чем в 54 миллиарда долларов в год на оплату счетов стоматологов, поэтому стоматологическая индустрия получает огромную прибыль от запрограммированной тяги населения к сладким продуктам.
…Сегодня у нас есть нация, которая пристрастилась к сахару. В 1915 году среднее потребление сахара (в год) составляло от 15 до 20 фунтов на человека. Сегодня каждый человек ежегодно потребляет количество сахара, равное его весу, плюс более 20 фунтов кукурузного сиропа.
Есть обстоятельство, которое делает картину еще более ужасной – некоторые люди вообще не едят сладостей, а некоторые едят сладостей гораздо меньше, чем среднестатистический вес, а это значит, что Определенный процент населения потребляет гораздо больше рафинированного сахара, чем их масса тела. Организм человека не может переносить такое большое количество рафинированных углеводов. Фактически такое злоупотребление приводит к тому, что разрушаются жизненно важные органы организма.
… Рафинированный сахар не содержит клетчатки, минералов, белков, жиров, ферментов, а только пустые калории.
…Рафинированный сахар лишается всех питательных веществ, и организм вынужден истощать собственные запасы различных витаминов, минералов и ферментов. Если продолжать есть сахар, развивается кислотность, и чтобы восстановить баланс, организму необходимо извлечь из его недр еще больше минералов. Если организму не хватает питательных веществ, используемых для метаболизма сахара, он не может должным образом избавиться от токсичных веществ.
Эти отходы накапливаются в мозге и нервной системе, что ускоряет гибель клеток. Кровоток перенасыщается продуктами жизнедеятельности, и в результате возникают симптомы отравления углеводами.