Содержание:
Фисташки – это семена фруктов, произрастающих в Средней Азии и на Ближнем Востоке. Их собирают поздней осенью; затем их сушат на солнце, замачивают в соленой воде и снова сушат. Фисташки обладают удивительными свойствами, которые могут исцелить человека, сделать его иммунную систему сильнее и продлить жизнь. Вот 9 причин включить фисташки в свой рацион.
Содержат разнообразные питательные вещества
Фисташки – источник полезных жиров, белков и минералов. В 100 граммах этих орехов содержится 557 калорий, а витамины Е, В и антиоксиданты защищают клетку от преждевременного старения. Фисташка – источник меди, калия, цинка, селена и железа.
Помогает сердцу
Регулярный прием фисташек снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, очищает сосуды, уменьшает в них воспаления. Поэтому сердце начинает работать гораздо эффективнее.
Улучшить состав крови
Благодаря витамину В6, которого много в этих орехах, фисташки помогают предотвратить анемию; фисташки также снабжают клетки и ткани кислородом и помогают выработке гемоглобина.
Уменьшить лишний вес
Орехи – лучший перекус для тех, кто работает над стройностью своей фигуры. Фисташки включаются во многие диеты для похудения, поскольку содержат клетчатку, много белка и насыщенные растительные жиры.
Улучшить зрение
Фисташка – источник лютеина и зеаксантина, которого нет в других орехах. Эти вещества являются антиоксидантами, защищающими ткани глаза от воспалений и вредного воздействия окружающей среды. Они также лечат возрастную дегенерацию зрения, вызывающую слепоту во взрослом возрасте.
Повысить иммунитет
Это витамин В6 – один из компонентов крепкого иммунитета человека. Дефицит этого витамина влияет на способность лейкоцитов игнорировать вирусы. Именно поэтому фисташки назначают даже людям с хроническими заболеваниями и сильным снижением иммунитета.
Успокойте нервную систему
Фисташки способствуют выработке миелина – оболочки нервных окончаний, способной защитить их от чрезмерной нагрузки. Витамин B6 помогает взаимодействию адреналина, серотонина и гамма-аминомасляной кислоты, улучшая передачу сообщений через нервную систему.
Снизить риск диабета
Фисташки помогают снизить риск развития диабета второго типа, вызванного резистентностью к инсулину. Регулярное употребление фисташек обеспечивает организм фосфором, который преобразует белки в аминокислоты и повышает толерантность к глюкозе.
Увлажнять кожу
Фисташки помогают улучшить внешний вид. Масла, в состав которых входят эти орехи, смягчают и увлажняют кожу, а антиоксиданты, входящие в состав фисташек, защищают клетки кожи от преждевременного старения. Витамины Е и А защищают кожу от УФ-лучей, заботясь о молодости кожи.