Если вы заметили неспособность концентрироваться и легко решать поставленные перед вами сложные задачи, вам следует обратить внимание на свой рацион. Забота о себе – это ухоженный внешний вид и сбалансированная работа всего организма, в том числе и мозга. Исключите из рациона эти продукты, которые замедляют мозговую деятельность и не позволяют работать в полную силу.
Соль
Критика использования соли не беспочвенна. Конечно, вред преувеличен, но когда большое количество соли в рационе нарушает передачу нервных импульсов, это существенно ухудшает работу мозга. Замените соль зеленью и специями, и блюда будут казаться пресными, а их применение улучшит восприятие информации.
Сахар
Углеводы усиливают работу мозга, а вот сладости имеют кратковременный эффект. Гораздо лучше есть кашу, хлеб, который будет питать мозг медленно, не вызывая скачков сахара в крови, не провоцируя рассеянность и невнимательность.
Животные жиры
Жирное мясо содержит большое количество холестерина низкой плотности, который имеет свойство откладываться на стенках сосудов и приводит к образованию атеросклероза. В результате происходит нарушение кровообращения в головном мозге. Вам следует отдать предпочтение растительным полезным жирам, которые, наоборот, помогут вам сохранить ясный ум.
Алкоголь
Даже небольшое количество спиртного провоцирует спазмы сосудов головного мозга и тормозит психические процессы. Вялость, потеря координации, замедленная речь – это последствия употребления алкоголя. Это происходит из-за изменений в нейротрансмиттерах, которые отвечают за передачу нервных импульсов от нейронов к мышцам.
Продукты с длительным сроком хранения
Все полуфабрикаты и продукты длительного хранения содержат множество химических веществ, отрицательно влияющих на весь организм, в том числе на мозг. Употребление этих продуктов с самого раннего возраста приводит к необратимым последствиям – снижению и нарушению мозговой деятельности. Их следует полностью исключить из детского меню, а взрослые употребляют их лишь изредка в виде исключения.