Телефора пальмовая (Thelephora palmata)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Telephorales (Телефорные)
- Семейство: Телефоровые (Telephoraceae).
- Род: Телефора (Telephora).
- Тип: Телефора пальчатая
:
- Клавария пальмата
- Рамария пальмата
- Меризма пальматум
- Филактерия пальмата
- Телефора диффузная
Телефора пальмата (Thelephora Palmata) — вид кораллового гриба семейства телефоровые. Плодовые тела кожистые, коралловые, с узкими у основания ветвями, которые затем расширяются веером и распадаются на многочисленные уплощенные зубцы. Клиновидные кончики в молодом возрасте беловатые, но по мере взросления гриба темнеют. Широко распространенный, но редкий вид, встречается в Азии, Австралии, Европе, Северной Америке и Южной Америке, плодоносит на земле в хвойных и смешанных лесах. Телефора пальчатая хоть и не считается редким грибом, тем не менее не часто попадается на глаза грибникам: она очень хорошо маскируется под окружающее пространство.
Вид был впервые описан в 1772 году итальянским натуралистом Джованни Антонио Скополи как Clavaria palmata. Элиас Фрис перенес его в род Thelephora в 1821 году. У этого вида есть несколько синонимов, полученных в результате нескольких распространенных переносов в его таксономической истории, включая Ramaria, Merisma и Phylacteria.
Другие исторические синонимы: Merisma foetidum и Clavaria schaefferi. Миколог Кристиан Хендрик Персун опубликовал в 1822 году описание другого вида под названием Thelephora palmata, но, поскольку это название уже используется, оно является незаконным омонимом, и вид, описанный Персуном, теперь известен как Thelephora anthocephala.
Несмотря на внешний вид, напоминающий коралл, Thelephora palmata является близким родственником Terrestrial Telephora и Clove Telephora. Видовой эпитет palmata «палистый» происходит от латыни и означает «иметь форму руки». Распространенные (английские) названия гриба связаны с его резким запахом, похожим на запах гнилого чеснока. Так, например, гриб называют «stinging Earthfan» — «вонючий веер» или « зловонный ложный коралл» — «вонючий искусственный коралл». Сэмюэл Фредерик Грей в своей работе 1821 года «Естественное расположение британских растений» назвал этот гриб «вонючим ветвящимся ухом».
Мордехай Кубитт Кук, английский ботаник и миколог, сказал в 1888 году: Telephora digitata, вероятно, один из самых зловонных грибов. Один ученый однажды взял несколько образцов в свою спальню в Абойне и через пару часов с ужасом обнаружил, что запах намного хуже, чем в любом анатомическом кабинете. Он стремился сохранить образцы, но запах был настолько силен, что был совершенно невыносим, пока он не завернул их в двенадцать слоев плотнейшей упаковочной бумаги.
Другие источники также отмечают весьма неприятный запах этого гриба, но указывают, что на самом деле зловоние не такое смертельное, как его рисовал Кук.
Экология:
Образует микоризу с хвойными растениями. Плодовые тела растут одиночно, разрозненно или группами на земле как в хвойных, так и в смешанных лесах и на травянистых полях. Предпочитает влажные почвы, часто растет вдоль лесных дорог. Плодовые тела образует с середины лета до середины осени.
Плодовое тело Telephora Palmatus представляет собой кораллоподобный пучок, многократно ответвляющийся от центрального стебля, достигающий размеров 3,5-6,5 (по некоторым данным до 8) см в высоту, а также в ширину. Ветви плоские, с вертикальными бороздками, заканчивающимися ложковидными или веерообразными концами, которые кажутся надрезанными. Часто можно различить очень светлую окантовку. Веточки вначале беловатые, кремовые, розоватые, но при созревании постепенно становятся серыми и пурпурно-коричневыми. Однако кончики ветвей остаются беловатыми или значительно светлее нижней части. Нижние части розовато-буроватые, снизу темно-коричневые, буро-коричневые.
Ножка (общее основание, от которого отходят ветки) длиной около 2 см, шириной 0,5 см, неровная, часто бородавчатая.
Целлюлоза: твердый, кожистый, волокнистый, коричневый.
Гимений (плодородная, спороносная ткань): амфигенен, т. е. встречается на всех поверхностях плодового тела.
Запах: довольно неприятный, напоминающий зловонный чеснок, который еще называют «старая капустная вода» — «гнилая капуста» или «перезрелый сыр» — «перезрелый сыр». Telephora digitata была названа «кандидатом на звание самого вонючего гриба в лесу». Неприятный запах усиливается после высыхания.
Споровый порошок: от коричневого до коричневого
Под микроскопом: Споры пурпурные, угловатые, лопастные, бородавчатые, с маленькими шипами длиной 0,5-1,5 мкм. Общие размеры спор эллиптической формы 8-12*7-9 мкм. Они содержат одну или две капли масла. Базидии (спороносные клетки) имеют размер 70-100*9-12 мкм, имеют стеригматы толщиной 2-4 мкм и длиной 7-12 мкм.
Несъедобно. Данных о токсичности нет.
Thelephora anthocephala несколько схожа по внешнему виду, но отличается суженными кверху веточками, уплощенными кончиками (вместо ложкообразных) и отсутствием зловонного запаха.
Североамериканский вид Thelephora vialis имеет более мелкие споры и более изменчивую окраску.
Темные сорта рамарии характеризуются нежирной текстурой мякоти и острыми концами ветвей.
Этот вид встречается в Азии (включая Китай, Иран, Японию, Сибирь, Турцию и Вьетнам), Европе, Северной и Южной Америке, включая Бразилию и Колумбию. Он также был зарегистрирован в Австралии и Фиджи.
Плодовые тела пожираются коллемболой вида Ceratophysella denisana.
Гриб содержит пигмент – лефоровую кислоту.
Плодовые тела Telephora digitata можно использовать для окрашивания. В зависимости от используемой протравы цвета могут варьироваться от черно-коричневого до темно-серовато-зеленого и зеленовато-коричневого. Без морилки получается светло-коричневый цвет.
Фото: Александр, Владимир.