Любители мяса сталкиваются с понятием «степень прожарки» не только в ресторанном меню, но и в кулинарных рецептах. Ведь сочность стейка и его вкусовые качества напрямую зависят от продолжительности приготовления. Кто-то любит мясо «с кровью», а кто-то — полностью прожаренное. Но есть и другие варианты. Смотрите нашу новую инфографику!
Полный экран