При изучении риска развития сахарного диабета две группы врачей из США сделали открытие, не относящееся к этой области. Они обнаружили, что разнообразное питание является причиной ожирения. Из-за него набор веса происходит более интенсивно, чем от малоподвижного образа жизни, связанного с малоподвижным образом жизни. Вопросом занимались сразу две медицинские бригады – из Техасского университета и Университета Тафтса.
Свой доклад они представили в журнале PLOS ONE. Из него следует, что исследование проводилось с 2000 года и охватило 6,8 тысяч добровольцев, которым была предложена другая диета. В меню одних входили разнообразные продукты, а в рацион других входил определенный перечень продуктов. На протяжении пятнадцати лет участники придерживались диеты. Затем ученые подвели итоги. Он показал, что чем больше разных блюд в меню человека, тем выше риск набрать лишние килограммы. Такая связь, по мнению ученых, просто объяснима. Обмен веществ человека страдает от разных продуктов… Это отражается на изменении уровня глюкозы в крови и повышении артериального давления.
Подрыв здоровья усугубляется набором лишних килограммов, которые откладываются в области брюшины. Даже в том случае, когда разнообразные без исключения продукты относятся к категории важных для здоровья человека. В связи с полученными данными ученые призывают сократить количество различных блюд, напоминая, что богатое деликатесами меню опаснее для здоровья человека, чем малоподвижный образ жизни.