Обезвоживание – проблема, характерная не только для жаркого времени года. Дефицит воды влияет не только на внутренние органы, но и на все ткани организма, поэтому рекомендуется не пренебрегать советом постоянно пить воду. Также некоторые продукты помогут сохранить водный баланс.
Арбуз
Лидер среди водосодержащих продуктов, поскольку на 91 процент состоит из нее. Арбуз можно добавлять в смузи, салаты, делать охлажденные шербеты и просто есть его целиком.
Огурец
Рекордсмен по содержанию воды среди овощей. Просто грызть огурцы – это довольно скучно, а вот готовить на их основе супы, салаты и закуски – совсем другое дело!
Редис
Корнеплод, который на 95 процентов состоит из воды. Не пренебрегайте его употреблением в сезон, добавляйте в салаты, окрошку и супы, а также ешьте с соусами или йогуртом.
Дыня
Дыня также эффективна в борьбе с обезвоживанием. Из него получаются восхитительные десерты – смузи, мороженое, салаты и закуски.
Клубника
Ягоды клубники также помогут сохранить водный баланс организма при условии, что у вас нет аллергических реакций на красные ягоды. Не нужно никого уговаривать добавить в блюдо клубнику – это вкусно и освежающе.
морковь
Морковь на 90 процентов состоит из воды, но при условии, что вы едите ее сырой. На основе моркови можно приготовить фруктовый салат, смузи, сок – даже просто покусать морковку вместо перекуса будет большим плюсом.
Помидор
Очень сытный овощ, тем не менее содержащий достаточно воды, чтобы попасть в рейтинг самых водосодержащих. Помидоры содержат свободные радикалы, которые защитят организм от вредного воздействия окружающей среды.
Сельдерей
Сельдерей – очень сочный овощ, в нем много клетчатки и витаминов. Они утоляют не только жажду, но и голод. Сельдерей замедляет старение, стимулирует пищеварение, успокаивает нервную систему и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Брокколи
Помимо воды, брокколи содержит много витамина С, К и А и является хорошим антиоксидантом. Чтобы сохранить максимальную пользу, брокколи следует варить недолго, до состояния «аль денте», и хранить в холодильнике.