Содержание:
Ничто, даже время, не может контролировать стереотипы. Даже сегодня, когда употребляются слова «идеальная хозяйка», многие представляют себе уставшую женщину в фартуке, которая возится у плиты с кипящими кастрюлями, а между делом возится с детьми. Однако современная хозяйка не имеет к этому образу никакого отношения. Как она изменилась за последние десятилетия? Чем оно живет и дышит? Идеальная хозяйка — кто она? Сайт «Здоровое питание рядом со мной» и бренд оливкового масла IDEAL провели исследование на эту тему, проведя соответствующий тест, результаты которого читайте в нашем материале.
Домохозяйка в бизнесе
Трудно себе представить, но всего 30-40 лет назад быть безработной домохозяйкой с обеспеченным мужем считалось чуть ли не подарком судьбы. Чаще всего в обязанности жены входило поддержание дома в идеальном порядке и чистоте, умение готовить сытные обеды к возвращению трудолюбивого супруга, воспитание детей. Словом, она стоически несла на своих хрупких плечах все заботы и тяготы повседневной жизни, а муж даже не пытался вникать во всю эту будничную рутину, а брал на себя роль кормильца. Сегодня ситуация кардинально изменилась. Согласно опросам общественного мнения, 56% мужчин в нашей стране готовы поровну разделить домашние дела и не видят в этом ничего зазорного. При этом почти все они настаивают на том, что спутница жизни должна заниматься собственной карьерой. И надо сказать, современная хозяйка вполне успешно совмещает роли хранительницы домашнего очага и работницы.
Возможности без границ
Еще один стереотип, вытекающий из первого, заключается в том, что домохозяйка настолько погружена в заботы о доме, что у нее нет личных интересов и особых запросов. Неудивительно, ведь она всегда сидит в четырех стенах, не слишком интересуясь жизнью в большом мире. Она полностью отдалась обустройству домашнего уюта, воспитанию детей и предоставила мужчинам решать глобальные проблемы. Сегодня редкая женщина согласится на столь однообразную роль. Даже если она вынуждена оставаться дома, она не теряет связи с внешним миром. Благодаря Интернету и современным гаджетам она всегда в курсе текущих событий и может поддержать разговор на любую тему. Всемирная сеть позволяет посещать онлайн-курсы обучения и семинары различного типа. Современные технологии позволяют работать прямо дома, пополняя семейный бюджет. Активные домохозяйки с удовольствием ведут бьюти-блоги, пекут торты на заказ, создают эксклюзивные дизайнерские украшения и дают советы по различным вопросам. Онлайн-биржи труда разных специализаций позволяют найти полезное применение профессиональным навыкам. Зарегистрировавшись на таких ресурсах и проявив трудолюбие, вы сможете приобрести постоянных клиентов и получать стабильный доход. А с их помощью любимое хобби легко превратить в источник дохода.
Игра на двух полях
Зачастую в сознании общества издавна преобладает мнение, что рождение детей автоматически переводит женщину в статус домохозяйки. Поэтому она должна пожертвовать своей мечтой о построении блестящей карьеры во имя воспитания детей. Программа-минимум предполагает уход в трехлетний декретный отпуск и постоянное пребывание на родном боевом посту. Современные хозяйки предпочитают искать выгодные компромиссы, учитывающие интересы всей семьи и собственные стремления.
Мы уже выяснили, что у нее всегда есть возможности для общения, саморазвития и даже развлечений. Как показывает практика последних лет, все больше женщин (особенно в мегаполисах) готовы прибегать к услугам наемных нянь. А через пару лет спокойно ведут малышей в детский сад.
Все чаще на помощь приходят заботливые отцы, готовые понянчиться со своими любимыми крохами, чтобы немного облегчить жизнь супругу. И все же не каждая молодая мама решится усердно работать сразу после родов. Пока что это прерогатива несгибаемых бизнес-леди, которые не собираются отказываться от материнства. В то время как подавляющее большинство женщин хотя бы первые два года жизни малыша предпочитают находиться рядом с ним.
Шеф-повар высокого уровня
Еще одно заблуждение из прошлого убеждает нас, что идеальная хозяйка – это ходячая кулинарная энциклопедия, запоминающая наизусть сотни рецептов на все случаи жизни. И у нее всегда будет в запасе коронная посуда, которая с трепетом передается из поколения в поколение. Конечно, современные хозяйки тоже бережно хранят семейные рецепты. При этом свои кулинарные знания они с удовольствием черпают из тематических сайтов, социальных сетей, видеоблогов и телепередач. В любой смартфон и планшет можно установить полезные приложения, которые расскажут о тонкостях приготовления, помогут составить семейное меню на неделю и дадут советы по выбору продуктов. Благодаря этим техническим новинкам вы не сможете забить голову ненужной информацией. Самые продвинутые и активные хозяйки с удовольствием посещают специальные мастер-классы, совершенствуя свой кулинарный талант.
Вся кулинарная армия
Пожалуй, самые приятные и практичные изменения, произошедшие в жизни домохозяек за последние десятилетия, связаны с появлением «умной» бытовой техники. Ведь нашим бабушкам и мамам во время приготовления еды приходилось пользоваться ножом, скалкой и зачастую только своими руками в течение длительного времени. Конечно, в их распоряжении были кухонные помощники. Но, согласитесь, механические мясорубки, недорогие чугунные вафельницы или формы для лепки пельменей не идут ни в какое сравнение с современными гаджетами.
Сегодня всю черную работу выполняют миксеры, блендеры и кухонные комбайны. Блюда заботливо готовятся в мультиварке, а свежий ароматный хлеб на столе подает хлебопечка. Кофеварка и соковыжималка приготовят ваши любимые освежающие напитки, пока вы заняты завтраком. Микроволновая печь мгновенно разогреет любое блюдо. Даже привычные духовки, плиты, стиральные машины и холодильники оснащены множеством опций, которые облегчают жизнь и экономят драгоценное время для семейных радостей. И конечно, не забывайте о посудомоечных машинах.
Но есть еще масса мелочей, позволяющих почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Распылитель для растительного масла, оригинальные формочки для омлета, скалки, регулируемые по размеру, мерные емкости для жарки блинов, приспособления для красивой нарезки овощей и фруктов… Все эти гаджеты делают кулинарные будни ярче, радостнее и интереснее.
Продовольственная корзина изобилия
Раз уж мы заговорили о кулинарии, нельзя не упомянуть о том, насколько сильно изменилось семейное меню за последние годы. В недавнем прошлом домохозяйкам порой приходилось буквально добывать самое необходимое. Но сегодня заполненные полки супермаркетов и ломящиеся от изобилия продуктов полки на рынках – вполне привычная картина. А пищевая промышленность сделала шаг вперед, увеличив сроки хранения многих продуктов.
Однако этим щедрый гастрономический выбор не ограничивается. Если у вас нет времени и желания готовить, вы всегда можете пойти всей семьей в ближайшее кафе или закусочную. На помощь также приходит всемогущий Интернет. Ведь с его помощью легко достать абсолютно любые продукты в любое время суток. А еще лучше – закажите сытный обед с доставкой на дом или даже полноценное меню готовых блюд на всю неделю.
Приверженцы здорового питания сегодня живут свободнее, чем когда-либо. К их радости, существуют десятки онлайн-сервисов, которые доставляют целые наборы готовых блюд в течение месяца прямо к порогу. При этом каждое такое блюдо строго сбалансировано по питательным элементам, а все калорийности тщательно рассчитаны. В этой серии можно упомянуть специализированные магазины органических продуктов питания, качество и польза которых не вызывает сомнений. Ну а что выбрать из этого неисчерпаемого изобилия – решать мудрой экономной хозяйке.
Итак, даже невооруженным глазом видно, что портрет современной идеальной хозяйки претерпел серьезную метаморфозу. Сегодня это энергичная, уверенная в себе женщина, умело поддерживающая семейный очаг и успешно достигающая карьерных высот. При этом она ведет активный образ жизни, находя время для саморазвития и интересных развлечений.