Иногда не только еда, но и напитки могут многое рассказать о человеке. Кто-то не представляет дня без нескольких чашек кофе или чая. Кто-то постоянно экспериментирует с витаминными смесями, стремясь отыграть лишние калории. Некоторые предпочитают расслабляться легкими алкогольными коктейлями или чем-то покрепче. Однако есть на свете напитки, которые выберут для себя только экстраоригинальные натуры.
Армагеддон по-шотландски
Что может быть безобиднее бутылки пива в конце рабочей недели? Ничего, если только это не шотландское пиво с говорящим названием «Армагеддон». Оно официально признано самым крепким пивом в мире, поскольку содержит 65 процентов алкоголя. Пивовары Brewmeiste разработали специальную рецептуру, позволяющую максимально увеличить содержание опьяняющих степеней. Секрет уникального метода ферментации кроется в чистейшей, как слеза ребенка, воде из источников Шотландии. Его замораживают прямо во время варки пива и смешивают с другими ингредиентами — кристаллическим солодом, пшеницей и овсяными хлопьями. В результате напиток получается гуще, насыщеннее и крепче. Бутылка сногсшибательного пива обойдется примерно в 130 долларов.
Начинать знакомство с ним следует с малых доз, поскольку интоксикация происходит незаметно. В противном случае вы рискуете оказаться под столом или в других неожиданных местах с полностью сколотой памятью. Авторы напитка образно, но ясно описывают свое творение: «Армагедон — это ядерная боеголовка, которая поразит вас в мозг так, что вы запомните на всю жизнь».
Шнапс с золотым обеспечением
Некоторые предприимчивые производители алкогольной продукции ловят покупателей на очень дорогую наживку. Так, создатели швейцарского шнапса «Голденрот» добавляют в него хлопья золота. Крепость шнапса составляет 53.5 градуса, что требует серьезного опыта питья и наличия «железной» печени от дегустатора. Однако тяжелое похмелье на следующее утро гарантировано в любом случае.
А с золотой начинкой каждый волен распоряжаться ею по своему усмотрению. С помощью специального сита можно выловить золотой «урожай» без следа. Хотя некоторые любители острых ощущений предпочитают употреблять напиток целиком. В этом случае не удивляйтесь резкой боли, тошноте или рвоте. Острые края золотистых чешуек могут повредить слизистую желудка или спровоцировать процессы гниения в кишечнике. Отметим, что за бутылку этого сомнительного удовольствия придется отдать 300 долларов.
Виски от твоей любимой бабушки
Виски принято называть благородным напитком, смаковать его долго и с удовольствием. Однако вряд ли такое желание вызовет Gilpin Family Whisky. Его придумал дизайнер Джеймс Гилпин, с именем которого связаны различные эпатажные трюки. На создание необычного виски его вдохновил фармацевт, который обменял все вещи стариков на их… мочу. Затем он готовил из него лечебные снадобья.
Гилпин решил улучшить идею и приготовить аналогичный рецепт виски. Бабушка Джеймса, страдавшая диабетом, приняла активное участие в создании первого образца. Оказалось, что для «правильного» виски необходима моча диабетика. Результат настолько воодушевил Гилпина, что он решил увеличить оборот семейного бизнеса. Однако массовое производство виски «Гренни» не потянуло, поэтому пришлось искать новые источники сырья.
К счастью, технология изготовления оказалась на удивление дешевой. Для начала мочу фильтруют и удаляют из нее сахар. Затем сахар ферментируется, а в самом конце в напиток добавляется немного настоящего виски. Верный своей дизайнерской миссии, Джеймс Гилпин уверяет нас, что его небольшая компания создана не для получения прибыли, а для служения высокому искусству.
Африканская страсть в бутылке
Жители кенийских трущоб предпочитают суровую реальность искусству. Для его тщательного изучения у них даже есть специальный инструмент-самогон-чаанг, что в переводе означает «убей меня быстро». Такой призыв ясно дает понять, что ждет того, кто осмелится отведать это забористое пойло. По-другому его и не назовешь, ведь африканские самогонщики добавляют в традиционные крупы «зажигательные» элементы в виде реактивного топлива, аккумуляторной кислоты и жидкости для бальзамирования. Поскольку они понятия не имеют о личной гигиене и санитарных нормах, в Чаанге можно найти песок, волосы или что-нибудь из отходов животного происхождения.
Стакана кенийского самогона достаточно, чтобы пробудить бешеное безумие и тягу к африканским танцам на столах, после чего расстаться с сознанием до следующего утра – облегчение. А после пробуждения, когда нечеловеческим усилием удастся открыть веки и принять вертикальное положение, вам придется бороться с сильнейшим похмельем, непрекращающейся рвотой и дикой головной болью.
Билет в другой мир
Жители густых лесов Амазонки предпочитают употреблять алкоголь, чтобы увидеть своих умерших предков. Лучшее средство передвижения – «лиана мертвых». Так что название их традиционного напитка аяуаска переводится с языка древнего кечуа. Его главная составляющая – особая лиана, опутывающая мощную сеть непроходимых джунглей. Для приготовления напитка его измельчают и смешивают с другими листьями и травами, используемыми в качестве пряностей. Затем эту травянистую смесь варят 12 часов подряд.
Нескольких глотков хмельного напитка будет достаточно, чтобы перенести вас в мир мертвых. По крайней мере, именно так галлюциногенный эффект проявляется у коренных индейцев Амазонки, которые свято верят, что аяуаска способна протянуть нить между тем светом и этим. Есть еще одно проверенное свойство напитка, более ценное и практичное. Отвар из «лианы мертвых» способен мгновенно уничтожить всех паразитов и вредных микробов, проникших в организм.
Вряд ли кто-то станет утверждать, что всей этой крайней экзотике лучше учиться на расстоянии. Гораздо приятнее выпить стакан любимого напитка и не беспокоиться о фатальных последствиях.