Экзотический фрукт папайи богат витаминами, минералами и питательными веществами. Этот фрукт является одним из самых популярных фруктов благодаря своим вкусовым, питательным и лечебным свойствам. Деревья папайи выращивают в различных тропических регионах ради плодов и латекса — фермента, который используется в пищевой промышленности.
Польза для здоровья
Плоды славятся очень низкой калорийностью (всего 39 ккал/100 г), отсутствием холестерина, богатым питательными веществами, минералами и витаминами. Папайя содержит мягкую, легко усваиваемую мякоть с большим количеством растворимых пищевых волокон, которые предотвращают запоры.
Свежие спелые плоды известны высоким содержанием витамина С, которого в папайе больше, чем в апельсинах и лимонах. Научные исследования показали, что витамин С выполняет множество важных функций, таких как нейтрализация свободных радикалов, укрепление иммунной системы, очищающее и противовоспалительное действие.
Папайя также является отличным источником витамина А и флавоноидных антиоксидантов, таких как бета-каротины, лютеин и зеаксантин. Употребление натуральных фруктов, богатых каротинами, защищает организм от рака легких и полости рта.
Папайя — фрукт, богатый многими витаминами, такими как фолиевая кислота, пиридоксин, рибофлавин, тиамин. Эти витамины играют важную роль в обмене веществ. Свежая папайя также богата калием (257 мг на 100 г) и кальцием. Калий является важным компонентом клеточной жидкости, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.
Папайя – натуральное средство от многих недугов. В традиционной медицине семена папайи используются как противовоспалительное, противопаразитарное и болеутоляющее средство, эффективное также для лечения болей в животе и стригущего лишая.