Продукты, которые нельзя употреблять натощак:
Плоды семейства цитрусовых и соки из них:
апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины;
Бананы, груши, малина, помидоры, огурцы, чеснок, перец;
· Кофе, крепкий чай;
· Молочные продукты;
· Острые закуски, кетчупы и приправы;
Соленые блюда;
· Конфеты, шоколад, дрожжевая выпечка;
· Газированные напитки.
В чем секрет цитрусовых?
Фрукты всегда очень полезны, если их есть в нужное время. Цитрусовых натощак следует избегать людям с диагнозом диабет и людям с чувствительным желудком.
Фрукты с высоким содержанием кислот, такие как апельсины, лимоны, мандарины и грейпфруты, могут отрицательно взаимодействовать с пищеварительными соками и вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и изжогу. В то же время фрукты, содержащие в своем составе много углеводов, могут повышать уровень глюкозы в крови по утрам, что может быть опасно для диабетиков. Кроме того, высокое содержание клетчатки и фруктозы во фруктах замедляет работу желудочно-кишечного тракта, если их есть натощак.
Особенно следует избегать употребления фруктов с твердыми волокнами, таких как гуава, апельсины и айва, ранним утром.
Если вы хотите улучшить здоровье пищеварительной системы, добавьте грецкие орехи в свой обычный завтрак.
бананы
Возможно, вы слышали об утренней банановой диете, согласно которой на завтрак рекомендуется съедать один или несколько бананов и ничего больше. Но есть бананы натощак – не лучшая идея. Бананы содержат много этих микроэлементов – калий и магний. Употребление этого фрукта перед полноценным завтраком негативно скажется на работе сердца из-за резкого изменения уровня калия и магния в крови.
груши
Хотя груши обычно считаются здоровой закуской, богатой витаминами, калием и низким содержанием калорий, все же лучше избегать употребления груш на завтрак. Груши содержат сырую клетчатку, которая может повредить тонкую оболочку желудка при употреблении натощак.
Это особенно актуально при употреблении в пищу твердых груш. Конечно, вам не обязательно полностью избегать этого фрукта, просто ешьте груши в другое время дня. Фактически, некоторые исследования показывают, что люди, которые едят груши, менее склонны к ожирению и, как правило, придерживаются более качественной диеты.
Помидоры
Помидоры богаты витаминами, низкокалорийны и питательны. Однако если их есть натощак, они вызывают общий дискомфорт в желудке. Как и некоторые зеленые овощи, помидоры содержат растворимые вяжущие вещества, вызывающие реакцию с желудочной кислотой.
Кофе, крепкий чай
Многие считают правильным начинать свой день с чашечки крепкого кофе и уверены, что это самый простой и быстрый способ проснуться.
Однако кофе и крепкий чай могут привести к повышению pH желудка. Он стимулирует секрецию соляной кислоты в желудке и у некоторых людей усугубляет симптомы гастрита.
йогурт
Содержащиеся в йогурте молочнокислые бактерии, полезные свойства которых известны всем, совершенно неэффективны при употреблении натощак из-за высокой кислотности желудочного сока.
Таким образом, вы получите мало пользы от утреннего йогурта.
Сырые овощи
Это особенно для тех, кто сидит на диете и считает салаты великолепными в любое время дня. Сырые овощи или салат – не лучший выбор для еды натощак.
Они полны грубой клетчатки и создают дополнительную нагрузку на слизистую оболочку желудка. Хотя овощи в целом полезны для здоровья, их употребление натощак может вызвать у некоторых людей раздражение, метеоризм и боль в желудке. Поэтому сырые овощи по утрам особенно следует избегать людям с проблемами пищеварения.
Овсянка и крупы
Овсянка — здоровый вариант завтрака, так как зерна овса богаты клетчаткой, витаминами, белком и не содержат глютена. Однако в пакетиках с овсянкой быстрого приготовления и хлопьями чаще всего содержится много добавленного сахара, соли и искусственных красителей. Если у вас нет времени готовить обычную овсянку, выбирайте несладкую и обратите внимание на содержание консервантов и клетчатки.
Миска хлопьев может быть удобной едой для завтрака, но большое количество сахара и рафинированных углеводов вредно для вас. Даже если поначалу ваш желудок начнет наполняться, зерновые повысят уровень глюкозы и инсулина в крови. Через несколько часов вам захочется перекусить, поскольку уровень сахара в крови резко упадет.
Холодные напитки
Холодные напитки любого типа натощак вредят слизистой оболочке желудка и раздражают желудок и кишечник. Особенно осторожными следует быть с холодными газированными напитками, поскольку они приводят к вздутию живота и обычному дискомфорту в желудке.
Желательно выпивать утром перед завтраком стакан теплой воды, так как это улучшает пищеварение, кровообращение и помогает похудеть.
Смузи, коктейли
Нет ничего плохого в том, чтобы съесть на завтрак смузи, если он правильно сбалансирован и сочетается с другими продуктами.
Чаще всего в вашем коктейле слишком мало калорий и белка, поскольку он содержит только углеводы, большая часть которых состоит из сахара.
Чтобы решить эту проблему, избегайте подслащивания смузи и найдите способы добавить в него такие продукты, как йогурт или авокадо, вместе с полноценным завтраком.
острая еда
Употребление перца чили и любых специй натощак раздражает нежную слизистую желудка, что приводит к повышению уровня соляной кислоты, спазму желудка и вызывает диспепсию. Активный ингредиент чеснока также раздражает пустой желудок и вызывает мышечные спазмы.
Сладкие блюда или напитки
Хотя у большинства из нас сложилось впечатление, что выпить стакан фруктового сока в начале дня — это здорово, это может быть не так.
Высокое содержание фруктозы и глюкозы во фруктовом соке создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, которая все еще просыпается после долгих часов отдыха.
Когда желудок пуст, сахар в виде фруктозы во фруктах может перегрузить печень.
Обработанный сахар еще хуже, поэтому избегайте шоколадных десертов на завтрак или слишком сладких смузи.
Газированные напитки вредны для нашего здоровья, независимо от времени суток, но они еще хуже, если употреблять их натощак, вызывая различные проблемы со здоровьем, такие как тошнота и газы. Вводя натощак без еды только газированный напиток, вы усугубляете состояние пищеварительной системы и желудка, который и так выделяет кислоту для лучшего переваривания, но пища не поступила, поэтому возникают боли в желудке.