Дети-веганы немного, но заметно умнее, утверждают австралийские учёные в масштабном исследовании, которое можно назвать сенсационным. Они также обнаружили четкую связь между повышенным интеллектом в детстве, тенденцией стать вегетарианцем к 30 годам и более высоким уровнем образования, подготовки и интеллекта во взрослом возрасте!
Целью исследования было выявление оптимального рациона питания с точки зрения интеллектуальных способностей детей до двух лет, т.к. В этот период формируется мозговая ткань.
Врачи наблюдали 7000 детей в возрасте 6 месяцев, 15 месяцев и двух лет. Рацион детей, участвовавших в исследовании, относился к одному из четырех типов: здоровое домашнее питание, приготовленное родителями, готовое детское питание, грудное вскармливание и «вредная» еда (сладости, бутерброды, булочки и т. д.).
Руководитель исследовательской группы д-р Лиза Смитерс из Университета Аделаиды, Австралия, сказала: «Мы обнаружили, что дети, которых кормили грудью в возрасте до шести месяцев, а затем в возрасте от 12 до 24 месяцев, получали цельные продукты, в том числе большое количество бобовых и сыра. , фрукты и овощи, показали примерно на 2 пункта более высокий коэффициент интеллекта (IQ) к восьми годам».
«Те дети, которые ели в основном печенье, шоколад, сладости, чипсы, пили газированные напитки, в первые два года жизни показали IQ примерно на 2 пункта ниже среднего», — сказал Смитерс.
Любопытно, что то же исследование показало отрицательное влияние готового детского питания на развитие мозга и интеллект у детей уже в возрасте 6 месяцев, в то же время показав несколько положительный эффект при кормлении готовым питанием детей от 2 лет. возраст.
Детское питание раньше считалось чрезвычайно полезным, т.к. содержит специальные витаминные добавки и минеральные комплексы для соответствующего возраста. Однако данное исследование показало нежелательность кормления детей готовыми блюдами в возрасте 6-24 месяцев во избежание отставания в развитии интеллекта.
Оказывается, чтобы ребенок вырос не только здоровым, но и умным, до полугода его необходимо кормить грудью, затем дать полноценный рацион с большим количеством веганских продуктов, а затем можно дополнить его рацион детским питанием. питание (в возрасте 2 лет).
«Разница в два очка, конечно, не такая уж и большая», — отмечает Смитерс. «Однако нам удалось установить четкую связь между питанием в двухлетнем возрасте и IQ в восьмилетнем возрасте. Поэтому очень важно обеспечить наших детей по-настоящему полноценным питанием с раннего возраста, поскольку это оказывает долгосрочное влияние на умственный потенциал».
Результаты эксперимента, проведенного Лизой Смитерс и ее коллегами, перекликаются с недавней статьей, опубликованной в Британском медицинском журнале (British Medical Journal), освещающей результаты другого, аналогичного исследования. Британские ученые установили любопытный факт: дети, которые в 10 лет демонстрировали IQ выше среднего, к 30 годам имеют тенденцию становиться вегетарианцами и веганами!
В опросе приняли участие 8179 мужчин и женщин-британцев, которые уже к 10 годам отличались выдающимся умственным развитием. Оказалось, что 4,5% из них к 30 годам стали вегетарианцами, из них 9% — веганами.
Данные исследования также показали, что вегетарианцы школьного возраста неизменно превосходят невегетарианцев по тестам IQ.
Авторы разработки составили типичный портрет умной вегетарианки, который доминирует в результатах исследования: «Это женщина, рожденная в социально стабильной семье и сама успешная в обществе во взрослом возрасте, с высоким уровнем образования и профессиональной подготовки». обучение."
Британские ученые подчеркнули, что такие результаты ясно дают понять, что «более высокий IQ является статистически значимым фактором в решении стать вегетарианцем к 30 годам, когда человек завершает социальную адаптацию».
Кроме того, ученые установили еще один важный факт. Анализируя различные показатели «в рамках» исследования, они обнаружили четкую связь между повышением IQ в молодом возрасте, выбором вегетарианской диеты к 30 годам и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний в среднем возрасте и, наконец, снижением риска коронарной недостаточности. (а вместе с ним и инфаркт – Вегетарианец) в зрелом возрасте».
Так, ученые – уж точно не желая никого обидеть – заявляют, что вегетарианцы и веганы умнее с детства, более образованы в среднем возрасте, профессионально успешны в зрелом возрасте и впоследствии менее склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. Веский аргумент в пользу вегетарианства для взрослых и детей, не правда ли?