Диета Винегрет, 3 дня, -3 кг

Похудение до 3 кг за 3 дней.

Среднесуточная калорийность составляет 990 Ккал.

Винегрет – салат из отварных овощей, заправленный растительным маслом – не только доставляет в наш организм необходимые витамины, но и помогает похудеть.

Интересно, что русские толкователи слова настаивают на франкоязычных корнях происхождения названия этого салата, а англоязычные источники называют винегрет «русский салат со свеклой». Как бы там ни было, но этот вкусный и полезный салат занимает второе место по популярности после Оливье.

Требования к диете винегрет

Главный момент похудения на винегрете – низкая калорийность этого блюда. Если приготовить правильный диетический салат, то его энергетическая масса будет невысокой. Для этого нужно всего лишь заменить или удалить несколько привычных компонентов винегрета. Рекомендуется отказаться при приготовлении диетического салата из картофеля; этот крахмалистый овощ может помешать снижению веса. Если винегрет без картофеля кажется вам совершенно безвкусным, можно оставить этот любимый ингредиент, но совсем немного. Рекомендуется уменьшить вдвое количество добавляемой в салат моркови, этот овощ тоже достаточно калорийный. Вместо обычного консервированного горошка в блюдо лучше отправить отварной зеленый горошек. Если свежего горошка нет в наличии, используйте замороженный.

Обычно, как известно, винегрет готовят из маринованных огурцов и квашеной капусты. Но они могут задерживать жидкость в организме, что нежелательно при похудении. Эти ингредиенты лучше заменить морскими водорослями. Вместо подсолнечного масла используйте оливковое.

Классическая вариация винегрета для похудения – монодиета. По его правилам на завтрак, обед и ужин на столе должен быть только винегрет. Если вы проголодались, можно перекусить небольшим количеством этого салата в паузах между основными приемами пищи. Также разрешено дополнить основной прием пищи яблоком, цитрусовыми или другими некрахмалистыми фруктами или съесть фрукт во время перекуса. Не переедайте. Пить воду при любом виде винегретной диеты следует обильно. Что касается других напитков, то при монодиете разрешен только зеленый чай, без каких-либо добавок. Придерживаться этого меню можно максимум 3 дня. За это время, как правило, убегает одинаковое количество килограммов. На такой диете можно провести один разгрузочный день.

Еще один из самых коротких вариантов похудения – трехдневная винегретная диета… В этом случае рекомендуется есть 6 раз в день. На завтрак, обед и ужин должна быть небольшая порция винегрета. Запивать блюдо можно нежирным кисломолочным продуктом (например, йогуртом или кефиром). Кефир рекомендуется пить на ночь. На перекус и полдник ешьте любые некрахмалистые фрукты. Благодаря этой диете за очень короткое время можно сбросить 2-3 килограмма.

Если вы хотите избавиться от 5 ненужных килограммов, вам придет на помощь пятидневная винегретная диета… Есть его нужно 5 раз в день. Завтрак предполагает употребление фруктового салата и стакана кефира. Закуска состоит из винегрета. Обедать нужно еще раз винегретом и стаканом нежирной кисломолочки. Полдник – некрахмалистые фрукты, ужин – нежирный овощной бульон.

По 10-дневная винегретная диета можно потерять до 8 килограммов. Если вы хотите добиться такого результата, вам нужно будет придерживаться достаточно строгих ограничений в питании. А именно – съедайте до 50 г винегрета в день, пейте около 400 мл нежирного кефира и употребляйте 3-4 фрукта.

Диета под интересным названием также популярна среди желающих похудеть. “Горячий винегрет”… Вы можете придерживаться его до 7 дней. Уходит в этот период, если много лишнего веса, до 5 килограмм. Горячий винегрет готовится следующим образом. Возьмите все продукты, из которых хотите приготовить блюдо (кроме маринованных огурцов), нарежьте их и залейте 100 миллилитрами воды. Прокипятите жидкость с овощами около 8-10 минут. После этого ей нужно отстояться 15 минут. Теперь добавьте в воду зелень, маринованный огурец или квашеную капусту и заправьте небольшим количеством растительного масла. Сделанный! Это блюдо рекомендуется употреблять на ужин. Завтрак — овсянка, в которую можно добавить немного любимых сухофруктов, а ужин — нежирный суп с какой-нибудь кашей и салат из некрахмалистых овощей. От перекусов «горячим винегретом» рекомендуется отказаться.

Если вы находитесь в интересном положении и слишком быстро набираете вес, вы также можете обратиться к винегрету. Но перед этим обязательно проконсультируйтесь с врачом. При условии винегретная диета для беременных кроме винегрета необходимо есть фрукты и овощи, различные крупы, ягоды, орехи (в умеренных количествах), творог, нежирный кефир, нежирное мясо, рыбу. Питайтесь дробно, избегая острого чувства голода. Никогда не делайте длительных пауз между приемами пищи и избегайте урчания в желудке. Придерживаться такой диеты дамам в положении рекомендуется не более двух недель.

Если вы любите гречку, можете обратиться к методике, при которой гречка и винегрет ходить рядом, а также способствовать снижению веса. Ежедневно стоит съедать 500 г гречки (указывается вес готового блюда) и столько же винегрета. Гречку лучше всего не варить, а запарить. Питаться так можно максимум 2 недели. Питаться желательно дробно.

Конечно, постарайтесь не забывать о физической активности.

Есть несколько хитростей, которые нужно знать при приготовлении винегрета. Овощи нельзя переваривать, лучше их немного не доваривать. А если вы готовите на пару или запекаете свеклу, морковь, картофель, то сохраните в них водорастворимые витамины. Организм скажет вам за это спасибо.

Чтобы весь салат не превратился в один яркий цвет, сначала положите в емкость нарезанную свеклу, полейте ее маслом и перемешайте. Тогда все добавленные после него ингредиенты сохранят свой цвет.

Не используйте для приготовления и хранения винегрета посуду из окисляющегося металла. Масла в салате не должно быть много. Не смешивайте холодные и горячие ингредиенты, иначе винегрет быстро прокиснет. Не забудьте о свежей зелени, зеленом луке. Избегайте консервированных овощей. Хранить блюдо можно не более суток.

Меню диеты «Винегрет»

Пример трехдневной винегретной диеты

Пример пятидневной винегретной диеты

Пример десятидневной винегретной диеты

Пример горячей винегретной диеты

Пример диеты на винегрете для беременных на неделю

Противопоказания к винегретной диете

• Людям с остеопорозом, которым не рекомендуется включать в меню свеклу, не следует слишком увлекаться употреблением винегрета.
• Больным диабетом также небезопасно есть много винегрета из-за высокого содержания сахара в свекле.
• При мочекаменной болезни, язве желудка, гастрите, колите следует с осторожностью относиться к такому питанию.

Преимущества винегретной диеты

1. Во время диеты на винегрете не возникает сильного чувства голода.
2. Его можно наблюдать в любое время года, поскольку в винегрет входят недорогие и практически всегда доступные продукты.
3. Многокомпонентность блюда делает его очень полезным.
4. В свекле содержится много бетаина, обеспечивающего профилактику рака желудочно-кишечного тракта и печени, витамина Р, повышающего эластичность и прочность стенок сосудов. Употребление свеклы способствует обновлению клеток печени, улучшает кровообращение, лечит язву желудка. Каротин в моркови положительно влияет на зрение, сердечно-сосудистую систему, нормализует уровень глюкозы в крови. Глутамат зеленого горошка снижает риск сердечного приступа, поддерживает умственную деятельность, замедляет старение кожи, улучшает сон и даже обладает способностью уменьшать похмелье.
5. Беременным женщинам можно и нужно употреблять винегрет. Организм будущей мамы нуждается в витаминах, минералах, растительной клетчатке, которые присутствуют в этом вкуснейшем блюде. Они также помогают избежать запоров. Вообще, отварные овощи (но не переваренные!) нормализуют стул.

Минусы винегретной диеты

К недостаткам можно отнести только однообразие меню на монодиете. Так питаться могут только заядлые любители этого салата или те, кто обладает железной силой воли.

Повторная диета

Любой вариант похудения на винегрете не желательно повторять раньше, чем через месяц после завершения методики.