Витамин Е в продуктах питания (таблица)

В этих таблицах принята средняя суточная потребность в витамине Е, равная 10 мг. В графе «Процент суточной потребности» указано, на какой процент 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в витамине Е (токофероле).

---

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ ВИТАМИНОМ Е:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Подсолнечное масло	44 мг	440%
Семена подсолнечника (семена подсолнечника)	31.2 мг	312%
Майонез «Провансаль»	30 мг	300%
Миндаль	24.6 мг	246%
Фундук	21 мг	210%
Маргариновое масло	20 мг	200%
Арахисовое масло	16.7 мг	167%
Оливковое масло	12.1 мг	121%
Пшеничные отруби	10.4 мг	104%
Арахис	10.1 мг	101%
кедровые орехи	9.3 мг	93%
Масло горчичное	9.2 мг	92%
Грибы белые сушеные	7.4 мг	74%
Кешью	5.7 мг	57%
Курага	5.5 мг	55%
Персик сушеный	5.5 мг	55%
Абрикосы	5.5 мг	55%
Облепиха	5 мг	50%
Прыщи	5 мг	50%
Вафли	4.7 мг	47%
Книги	4 мг	40%
Икра черная зернистая	4 мг	40%
Сахарное печенье	3.5 мг	35%
Листья одуванчика (зелень)	3.4 мг	34%
Пшеница (зерно, твердый сорт)	3.4 мг	34%
Мучные обои	3.3 мг	33%
Мука пшеничная 2 сорт.	3.2 мг	32%
Икра красная икра	3 мг	30%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)	3 мг	30%
Рожь (зерно)	2.8 мг	28%
Фисташки	2.8 мг	28%
Грецкий орех	2.6 мг	26%
Кинза (зеленая)	2.5 мг	25%
Шпинат (зелень)	2.5 мг	25%
Candy	2.3 мг	23%
Sesame	2.3 мг	23%
Кальмар	2.2 мг	22%
Мука ржаная цельнозерновая	2.2 мг	22%
Льняное масло	2.1 мг	21%
осетр	2.1 мг	21%
Яичный порошок	2.1 мг	21%
Яичный желток	2 мг	20%
РОЭ минтая	2 мг	20%
Щавель (зелень)	2 мг	20%

Посмотреть полный список продуктов

Содержание витамина Е в орехах и семенах:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Арахис	10.1 мг	101%
Грецкий орех	2.6 мг	26%
кедровые орехи	9.3 мг	93%
Кешью	5.7 мг	57%
Sesame	2.3 мг	23%
Миндаль	24.6 мг	246%
Семена подсолнечника (семена подсолнечника)	31.2 мг	312%
Фисташки	2.8 мг	28%
Фундук	21 мг	210%

Содержание витамина Е в крупах, крупяных продуктах и ​​бобовых:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Горох (лущеный)	0.5 мг	5%
Зеленый горошек (свежий)	0.2 мг	2%
Гречневая крупа)	0.8 мг	8%
Гречка (крупа)	0.6 мг	6%
Гречка (немолотая)	0.8 мг	8%
Кукурузная крупа	0.7 мг	7%
Манная крупа	1.5 мг	15%
Очки	1.7 мг	17%
Перловая крупа	1.1 мг	11%
Пшеничная крупа	1.7 мг	17%
Крупа пшено лущеное (шлифованное)	0.3 мг	3%
Рис	0.4 мг	4%
Ячменная крупа	1.5 мг	15%
Сладкая кукуруза	0.1 мг	1%
Макароны из муки 1 сорта.	1.8 мг	18%
Макароны из муки В/с	1.5 мг	15%
Гречневая мука	0.3 мг	3%
Кукурузная мука	0.6 мг	6%
Овсяная мука	1.5 мг	15%
Овсяная мука (овсянка)	1.6 мг	16%
Мука пшеничная 1 сорта.	1.8 мг	18%
Мука пшеничная 2 сорт.	3.2 мг	32%
Мука	1.5 мг	15%
Мучные обои	3.3 мг	33%
Мука ржаная	1.9 мг	19%
Мука ржаная цельнозерновая	2.2 мг	22%
Мука ржаная сеяная	1.1 мг	11%
Рисовая мука	0.3 мг	3%
Овес (зерно)	1.4 мг	14%
Овсяные отруби	1 мг	10%
Пшеничные отруби	10.4 мг	104%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)	3 мг	30%
Пшеница (зерно, твердый сорт)	3.4 мг	34%
Рис (зерно)	0.8 мг	8%
Рожь (зерно)	2.8 мг	28%
Соя (зерно)	1.9 мг	19%
Фасоль (зерно)	0.6 мг	6%
Фасоль (бобовые)	0.3 мг	3%
Хлопья овсяные «Геркулес»	1.6 мг	16%
Чечевица (зерно)	0.5 мг	5%
Ячмень (зерно)	1.7 мг	17%

Содержание витамина Е в молочных продуктах:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Сыр (из коровьего молока)	0.3 мг	3%
Йогурт 6%	0.2 мг	2%
Йогурт 6% сладкий	0.2 мг	2%
Кумыс (из кобыльего молока)	0.1 мг	1%
Масса творога 16.5% жирности.	0.1 мг	1%
Молоко 3,5%	0.1 мг	1%
Козье молоко	0.1 мг	1%
Молоко сгущенное с сахаром 5%	0.1 мг	1%
Молоко сгущенное с сахаром 8,5%	0.2 мг	2%
Молоко сухое 15%	0.3 мг	3%
Молоко сухое 25%	0.4 мг	4%
Мороженое	0.4 мг	4%
Сливочное мороженое	0.3 мг	3%
Ряженка 4%	0.1 мг	1%
Ряженка 6%	0.2 мг	2%
Сливки 10%	0.3 мг	3%
Сливки 20%	0.5 мг	5%
Сливки 25%	0.6 мг	6%
35% сливки	0.6 мг	6%
Сливки 8%	0.2 мг	2%
Сливки сгущенные с сахаром 19%	0.3 мг	3%
Сливки-пудры 42%	0.5 мг	5%
Сметана 10%	0.3 мг	3%
Сметана 15%	0.3 мг	3%
Сметана 20%	0.4 мг	4%
Сметана 25%	0.6 мг	6%
Сметана 30%	0.6 мг	6%
Сыр «Адыгейский»	0.3 мг	3%
Сыр «Голландский» 45%	0.4 мг	4%
Сыр «Камамбер»	0.3 мг	3%
Сыр пармезан	0.2 мг	2%
Сыр «Пошехонский» 45%	0.5 мг	5%
Сыр «Рокфор» 50%	0.4 мг	4%
Сыр «Русский» 50%	0.5 мг	5%
Сыр «Сулугуни»	0.3 мг	3%
Сыр фета	0.18 мг	2%
Сыр Чеддер 50%	0.6 мг	6%
Сыр Швейцарский 50%	0.6 мг	6%
Сыр Гауда	0.24 мг	2%
Сыр «Колбаска»	0.4 мг	4%
Сыр «Русский»	0.4 мг	4%
Сырки глазированные 27.7% жирности	0.5 мг	5%
Сыр 11%	0.2 мг	2%
Сыр 18% (жирный)	0.3 мг	3%
Творог 4%	0.1 мг	1%
Творог 5%	0.1 мг	1%
Творог 9% (жирный)	0.2 мг	2%

Содержание витамина Е в яйцах и яичных продуктах:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Яичный желток	2 мг	20%
Яичный порошок	2.1 мг	21%
Куриное яйцо	0.6 мг	6%
Перепелиное яйцо	0.9 мг	9%

Содержание витамина Е в рыбе и морепродуктах:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
плотва	0.6 мг	6%
Лосось	1.5 мг	15%
Икра красная икра	3 мг	30%
РОЭ минтая	2 мг	20%
Икра черная зернистая	4 мг	40%
Кальмар	2.2 мг	22%
Камбала	1 мг	10%
закадычный друг	1.3 мг	13%
Килька Балтийская	0.4 мг	4%
Килька Каспийская	0.5 мг	5%
Креветка	0.6 мг	6%
Лещ	1 мг	10%
Лосось Атлантический (лосось)	1.8 мг	18%
Моллюски	0.9 мг	9%
Сайда	0.3 мг	3%
Мойва	1.1 мг	11%
Треска	0.6 мг	6%
группа	0.8 мг	8%
Река Окунь	0.4 мг	4%
осетр	2.1 мг	21%
Палтус	0.6 мг	6%
Пикша	0.3 мг	3%
Раковая река	1.4 мг	14%
карп	0.5 мг	5%
Сельдь	0.7 мг	7%
Сельдь жирная	1.2 мг	12%
Сельдь нежирная	0.8 мг	8%
Сельдь среднебелая	1.1 мг	11%
Скумбрия	1.6 мг	16%
Сом	1 мг	10%
Скумбрия	0.9 мг	9%
Судакская	1.8 мг	18%
Треска	0.9 мг	9%
Тунец	0.2 мг	2%
Прыщи	5 мг	50%
Устрица	0.9 мг	9%
задний	0.4 мг	4%
Щука	0.7 мг	7%

Содержание витамина Е в мясе и мясных продуктах:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Мясо (баранина)	0.6 мг	6%
Мясо (говядина)	0.4 мг	4%
Мясо (Индейка)	0.3 мг	3%
Мясо (кролик)	0.5 мг	5%
Мясо (курица)	0.5 мг	5%
Мясо (свиной жир)	0.4 мг	4%
Мясо (свинина)	0.4 мг	4%
Мясо (цыплята-бройлеры)	0.3 мг	3%
Говяжья печень	0.9 мг	9%
Почки говяжьи	0.7 мг	7%

Содержание витамина Е во фруктах, сухофруктах и ​​ягодах:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Apricot	1.1 мг	11%
айва	0.4 мг	4%
Слива	0.3 мг	3%
Ананас	0.1 мг	1%
Апельсин	0.2 мг	2%
Арбуз	0.1 мг	1%
Банан	0.4 мг	4%
клюква	1 мг	10%
виноград	0.4 мг	4%
Вишня	0.3 мг	3%
Черника	1.4 мг	14%
Гранат	0.4 мг	4%
Грейпфрут	0.3 мг	3%
Груша	0.4 мг	4%
Груша сушеная	0.4 мг	4%
Дыня	0.1 мг	1%
BlackBerry	1.2 мг	12%
Клубника	0.5 мг	5%
Изюм	0.5 мг	5%
Свежий инжир	0.1 мг	1%
Инжир сушеный	0.3 мг	3%
киви	0.3 мг	3%
Клюква	1 мг	10%
крыжовник	0.5 мг	5%
Курага	5.5 мг	55%
Лимон	0.2 мг	2%
Малина	0.6 мг	6%
Манго	0.9 мг	9%
мандарин	0.1 мг	1%
морошка	1.5 мг	15%
нектарин	0.8 мг	8%
Облепиха	5 мг	50%
Папайя	0.3 мг	3%
Peach	1.1 мг	11%
Персик сушеный	5.5 мг	55%
Рябина красная	1.4 мг	14%
Арония	1.5 мг	15%
Истощать	0.6 мг	6%
Белая смородина	0.3 мг	3%
Красная смородина	0.5 мг	5%
Черная смородина	0.7 мг	7%
Абрикосы	5.5 мг	55%
фейхоа	0.2 мг	2%
Финики	0.3 мг	3%
Хурма	0.5 мг	5%
Вишня	0.3 мг	3%
Черника	1.4 мг	14%
чернослив	1.8 мг	18%
шиповник	1.7 мг	17%
Яблоки	0.2 мг	2%
Яблоки сушеные	1 мг	10%

Содержание витамина Е в овощах и зелени:

Наименование	Содержание витамина Е в 100 г	Процент суточной потребности
Василий (зеленый)	0.8 мг	8%
Баклажан	0.1 мг	1%
Брюква	0.1 мг	1%
Корень имбиря)	0.3 мг	3%
Цуккини	0.1 мг	1%
Капуста	0.1 мг	1%
Брокколи	0.8 мг	8%
Брюссельская капуста	1 мг	10%
кольраби	0.2 мг	2%
Капуста красная,	0.1 мг	1%
Капуста	0.1 мг	1%
Цветная капуста	0.2 мг	2%
Картофель	0.1 мг	1%
Кинза (зеленая)	2.5 мг	25%
Кресс (зелень)	0.7 мг	7%
Листья одуванчика (зелень)	3.4 мг	34%
Зеленый лук (ручкой)	1 мг	10%
лук-порей	0.8 мг	8%
Лук	0.2 мг	2%
Морковь	0.4 мг	4%
Огурец	0.1 мг	1%
Пастернак (корень)	0.8 мг	8%
Перец сладкий (болгарский)	0.7 мг	7%
Петрушка (зеленая)	1.8 мг	18%
Петрушка (корень)	0.1 мг	1%
Помидор (помидор)	0.7 мг	7%
Ревень (зелень)	0.2 мг	2%
Редис	0.1 мг	1%
Черная редька	0.1 мг	1%
Репа	0.1 мг	1%
Салат (зелень)	0.7 мг	7%
Свекла	0.1 мг	1%
Сельдерей (зеленый)	0.5 мг	5%
Корень сельдерея)	0.5 мг	5%
Спаржа (зеленая)	0.5 мг	5%
Топинамбур	0.2 мг	2%
Тыква	0.4 мг	4%
Укроп (зелень)	1.7 мг	17%
Хрен (корень)	0.1 мг	1%
Чеснок	0.3 мг	3%
Шпинат (зелень)	2.5 мг	25%
Щавель (зелень)	2 мг	20%