О том, что водопроводная вода в Москве вредна для здоровья, не знает только ленивый. От чего зависит чистота воды и какую воду все же лучше пить, рассказывает доктор Борис Акимов.
Чистота воды зависит от способа очистки, состояния водопроводной сети, а также времени года.: весной вода самого низкого качества — водоемы, из которых она поступает на очистку, заполнены грязными родниковыми водами. Вещества, загрязняющие водопроводную воду, можно разделить на неорганические (от ржавчины до ионов кальция Ca2+ и магния Mg2+, которые делают воду жесткой) и органические (остатки бактерий и вирусов).
Независимая экспертиза считает, что фильтры, используемые Горводоканалом, имеют слишком малый ресурс, в результате чего вода не полностью очищается от активного хлора и типичных органических загрязнителей. Кроме того, фильтр, используемый длительное время для очистки воды, сам загрязняется и делает пропущенную через него воду непригодной.
Что касается микробов, то к моменту подачи воды в водопровод большая часть из них уже уничтожена хлором., но хлорирование – не самый выгодный способ обеззараживания воды, гораздо полезнее считается озонирование. При хлорировании в воде образуются хлорорганические вещества, вредные для здоровья, причем эти вещества настолько малы, что бытовые фильтры не могут их удержать. Одно время в Москве вода была настолько хлорирована, что в ней отчетливо чувствовался запах хлора, а после мытья чесалась кожа.
Каковы реальные возможности бытовых фильтров? Любой фильтр, даже самый дорогой — это стакан с углем, через который пропускают воду (по такому же принципу устроен и противогаз!), и он просто не может сделать воду целебной. Поэтому, когда производители бытовых фильтров заявляют об их волшебных свойствах, не стоит им верить — все это беспардонная реклама.
Разумеется, фильтры делают воду чище, очищая воду от тех загрязнений, с которыми не смог справиться городской водопровод.с, включая активный хлор, который теряет активность на воздухе. Однако бытовые фильтры способны очистить воду только от неорганических примесей, а не от органики – с микроорганизмами они совершенно не справляются. Более того, забиваясь грязью, для очистки от которой он предназначен, фильтр становится опасен для здоровья, так как в нем размножаются микробы. Поэтому фильтры необходимо регулярно менять.
Нужно ли покупать бытовой фильтр? Это зависит от того, для чего вы собираетесь использовать фильтрованную водопроводную воду. Для бытовых нужд вполне пригоден, но пить его не рекомендую. Точно так же, как я не рекомендую повторно кипятить водопроводную воду для питья — хлорорганические вещества становятся более вредными для здоровья.
Для питья все же лучше покупать бутилированную воду. Но и здесь все не так просто. Вода должна быть артезианская — с указанием на этикетке скважины, из которой закачивалась вода. Если скважина не указана, значит, вода была взята из водопровода, очищена техническими фильтрами и искусственно минерализована (чем грешат крупные компании). Поэтому обращайте внимание не на яркую этикетку, а на то, что написано мелким шрифтом. Истина всегда рядом. И не пейте газированную воду. Что может быть лучше чистой воды? Ничего!