Лактариус аквизонатус (Lactarius aquizonatus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Russulales (Руссуловые).
- Семейство: Сыроежки (Russula).
- Род: Lactarius (Млечный).
- Тип: Лактариус аквизонатус (Lactarius aquizonatus)
Описание:
Шляпка до 20 см в диаметре, белая с желтоватым оттенком, слегка склизкая, края волосистые, завернутые вниз. На поверхности шляпки слабо заметны концентрические светлые, водянистые зоны. С возрастом шляпка становится воронкообразной.
Мякоть эластичная, плотная, белая, при разломе не меняет цвета, со специфическим, очень приятным грибным запахом. Млечный сок белый, очень едкий, на воздухе сразу желтеет. Пластинки широкие, редкие, приросшие к ножке, белые или кремовые, споровый порошок кремового цвета.
Длина ножки водянисто-зонального гриба около 6 см, толщина около 3 см, ровная, крепкая, у взрослых грибов полая, вся поверхность ножки покрыта неглубокими желтоватыми впадинами.
Двойные/Парные:
Имеет некоторое сходство с веточкой белой (lactarius pubescens), но значительно крупнее. Он также похож на белый или сухой груздь (russula delica), не имеющий белого млечного сока, на скрипку (lactarius vellereus), которая обычно крупнее, с войлочной поверхностью шляпки и белым млечным соком, и на настоящий груздь ( Lactarius resimus), который, кажется, на территории Ленинградской области не растет… Самый главный очевидный отличительный признак — пожелтевшая бахрома внизу слипшейся шляпки. Ядовитых аналогов у него нет, учитывая, что все эти грибы условно-съедобны и в Западной Европе считаются поганками.
Примечание:
Съедобность: