После последнего Дня святого Валентина жизнь в шотландском городе Глазго уже никогда не будет прежней. В честь праздника в кафе Aldwych появилось мороженое, которое поразило жителей.
Во-первых, впечатляет само название десерта – Respiro Del Diavolo («Дыхание дьявола»). Во-вторых, лакомство представляет собой мороженое с добавлением острого перца Carolina Reaper и оно ярко-красного цвета.
И стоит отметить, что Книга рекордов Гиннесса назвала Каролину Рипер самым острым перцем в мире в 2013 году!
В-третьих, поскольку Respiro Del Diavolo настолько остр, что для того, чтобы его попробовать, клиенты должны быть не моложе 18 лет, а также подписать документ, согласно которому они признают, что употребление перцового мороженого может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже к смерти. .
Мороженое, приготовленное вручную, имеет колоссальные 1569300 баллов остроты по шкале Сковилла – это означает, что десерт в 500 раз острее, чем соус Табаско.
Стоимость мороженого Respiro Del Diavolo такая же, как и других холодных десертов в кафе – почти 3 доллара.