Слива в промышленных масштабах выращивается в США, Европе, Японии и Китае. Существует несколько его разновидностей, которые отличаются цветом, размером и особенностями роста. Как правило, все сорта сливы приносят в большом количестве плоды одинакового размера с мая по сентябрь. Итак, давайте рассмотрим основные польза слив для здоровья: Одна средняя слива содержит 113 мг калия — минерала, регулирующего кровяное давление. Красновато-голубоватый пигмент сливы, называемый антоцианом, может защитить от рака, очищая организм от вредных свободных радикалов. Чернослив, иначе говоря, чернослив – известный и проверенный метод помощи работе кишечника. Ешьте чернослив в чистом виде, а можно в размягченном состоянии, с йогуртом или мюсли. По мнению канадских диетологов, сливы имеют низкий гликемический индекс. Это означает, что их потребление может помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить риск развития диабета 2 типа. Исследователи из Университета Флориды и Оклахомы в течение 1 года проверяли плотность костей у двух групп женщин в постменопаузе. Первая группа ежедневно потребляла 100 г чернослива, а другой предлагали 100 г яблок. Обе группы также принимали добавки кальция и витамина D. Согласно исследованию, группа, употреблявшая чернослив, имела более высокую минеральную плотность костей в позвоночнике и предплечьях. Ежедневное употребление 3-4 штук чернослива, богатого антиоксидантами, помогает нейтрализовать повреждающие клетки свободные радикалы. Наличие таких радикалов в организме влияет на состояние памяти.
2022-11-11