Непереносимость лактозы характеризуется расстройствами пищеварения, следствием плохого всасывания лактозы в кишечнике. Лактоза — основной сахар, содержащийся в молочных продуктах).

Непереносимость лактозы характеризуется проблемами пищеварения в результате расстройства пищеварения лактозы (основного сахара в молоке) из молока и продуктов его производных (йогуртов, сыра и т. д.).

Фермент в организме (лактаза) преобразует лактозу в молочных продуктах, делая ее усваиваемой и усвояемой. Дефицит лактазы приводит к снижению способности организма переваривать лактозу. Последний ферментирует, вызывая выработку жирных кислот и газа. В результате кишечный транзит ускоряется и появляются симптомы пищеварения (диарея, газы, боли, вздутие живота и т. д.).

Распространенность (количество людей с непереносимостью лактозы) во Франции составляет от 30% до 50% взрослого населения.

Тест для выявления и оценки уровня непереносимости лактозы известен и доступен и позволяет соответствующим образом адаптировать диету.

Причины непереносимости лактозы зависят от возраста человека.

Действительно, у младенцев непереносимость лактозы приводит к генерализованному дефициту лактазы. Это редкое заболевание под названием: врожденная лактазная недостаточность.

У детей такая непереносимость может быть результатом и/или побочным эффектом, например, гастроэнтерита.

Следует знать, что действие лактазы со временем снижается. В результате непереносимость лактозы с возрастом становится все более распространенной. Поэтому взрослые составляют категорию людей, более склонных к развитию непереносимости лактозы.

Источником развития непереносимости лактозы могут быть и кишечные патологии (лямблиоз, болезнь Крона и др.).

Большинство случаев непереносимости лактозы встречается у взрослых. Однако с этим могут столкнуться и дети.

У младенцев непереносимость лактозы часто является следствием основного заболевания: врожденной недостаточности лактазы.

Немного об изменениях и осложнениях, связанных с непереносимостью лактозы.

Более того, эту непереносимость следует отличать от аллергии на белки, которые сами по себе могут вызывать осложнения.

Клинические признаки и симптомы, связанные с непереносимостью лактозы, являются следствием определения ферментативной активности лактазы. Это приводит к кишечным и пищеварительным симптомам, таким как:

• кишечная боль
• понос
• тошнота
• вздутие живота
• газов

Эти симптомы могут быть более или менее важными в зависимости от человека, количества потребляемой лактозы и уровня непереносимости.

Факторами риска непереносимости лактозы может быть наличие основного желудочно-кишечного заболевания у детей или взрослых. Или врожденная лактазная недостаточность у грудничков.

Первым шагом в лечении непереносимости лактозы является диета, обедненная молочными продуктами (молоком, сыром, йогуртом и т. д.).

Для оценки уровня непереносимости доступен тест на непереносимость лактозы. На основании этой оценки диета корректируется соответствующим образом.

Если изменения в привычках питания недостаточны для оптимального лечения непереносимости лактозы, возможно лечение в виде капсул/таблеток лактазы.