Ароматерапевт отличается от фитотерапевта тем, что специализируется на использовании эфирных масел, извлеченных из растений, а не всех элементов растений. Он изучает свойства и особенности эфирных масел для здоровья. Новичок действительно может не сориентироваться среди разных сортов эфирного масла лаванды (тонкой, настоящей, заливной) или эвкалипта (лучистого, шаровидного). Специалист по ароматерапии направляет клиентов именно к эфирным маслам и синергиям, которые лучше всего подходят для решения их проблем со здоровьем. Кроме того, он обладает хорошими знаниями в области биохимии и человеческого организма. В отличие от ароматолога, ароматерапевт не дает советов в области хорошего самочувствия или красоты, а помогает облегчить повседневные недуги: стресс, головные боли, усталость, проблемы с кожей, боли в суставах. или мышцы, пищеварение…

Он учит своих клиентов, как безопасно использовать эфирные масла и разбавлять их подходящими растительными маслами. Эфирные масла действительно очень концентрированы и могут оказывать мощное воздействие в небольших дозах. Некоторые из них, например эфирные масла орегано, ладанника или чабера, могут даже стать токсичными, если их использовать слишком много. Способ применения также важен, поскольку не все эфирные масла можно использовать одинаково: некоторые не рекомендуются для диффузии, а другие, например, для местного применения.

На практике следует различать консультанта по ароматерапии и врача-ароматерапевта: первый может давать только советы по ароматерапии, а второй имеет право лечить эфирными маслами.