Содержание:
С его помощью можно не только заварить вкусный и полезный листовой чай. Французская пресса имеет гораздо более широкие возможности в кулинарных вопросах.
Есть как минимум 5 причин чаще заниматься френч-прессом.
Приготовление капучино с высокой пенкой
Если у вас нет кофемашины, френч-пресс поможет вам приготовить любимый напиток так, как если бы вы заказали его в кофейне. Для этого в него достаточно налить горячее молоко, а затем интенсивно опускать и поднимать пресс внутри колбы. Обычно 30 секунд достаточно, чтобы появилась густая пена.
Для полоскания круп
Крупу высыпать во френч-пресс, залить проточной водой и придавить прессом. Жидкость слить, а промытую кашу кинуть в кастрюлю. Такой лайфхак поможет отделить воду от круп и при этом сохранить их первоначальный объем.
Чтобы сделать лимонад
Разрежьте фрукты, положите их на дно прибора и залейте холодной водой. Оставьте френч-пресс на ночь в холодильнике, а затем отожмите жидкость – домашний лимонад готов!
Для приготовления ароматического масла
Насыпьте в прибор зелень (например, горсть розмарина, базилика и укропа), а затем залейте любым растительным маслом. Накройте крышкой френч-пресс и поставьте в холодильник на пару дней. Затем отожмите масло и используйте его как заправку к отварному картофелю, салатам и рыбе.
Чтобы замочить еду
Влейте необходимое количество и залейте кипятком на пару минут. Затем слейте воду и используйте по назначению.
Напомним, ранее мы рассказывали, какие хитрости позволяют сделать домашнюю выпечку менее калорийной, а также советовали, как сохранить острую пищу.