Если вы находитесь где-то в дороге, и по дороге можно зайти в кафе, то, в первую очередь, обходите стороной заведения быстрого питания, где продают всевозможный фастфуд. Шаурма, хот-доги, бигмаки, чизбургеры, гамбургеры, картофель фри, острые мясные, рыбные и грибные бульоны, жареные блюда и копчености, соленья и маринады, острые соусы – все это главные враги пищеварительной системы.
Так что же можно съесть в дороге?
Этот вопрос наверняка хоть раз задавал себе каждый из нас. Давайте вместе подумаем, что приготовить и взять с собой в дорогу, чтобы вкусно поесть, сохранив при этом здоровье и не жалуясь на тяжелую ношу.
Сэндвичи и овощи
Если вы берете овощи в дорогу, их лучше не мыть, так они дольше сохранят свои полезные свойства и не испортятся.
Бутерброды с сырокопченой колбасой идеальны в дорогу. Лучше всего использовать хлеб обычного размера. Нарезаем его тонкими, ровными ломтиками. Таким же образом колбасу следует нарезать тонко. Также хорошо сделать бутерброд с салатом и яйцами.
Имейте в виду, что бутерброды лучше делать перед перекусом, а колбасу, хлеб, яйца и овощи необходимо разложить по разным пакетам, только после этого аккуратно сложить в общий.
Отварная или копченая курица
Курица – отличный выбор для обеда в дороге. Готовя птицу в домашних условиях, хорошо посолите воду, в которой будете ее варить, добавьте специи. Вы можете приобрести готовую продукцию; Для этого подойдет копченая курица и отдельные ее части. Главное – герметично упаковать продукт в дорогу. В этот же день желательно съесть курицу.
Консервированные продукты
Большим преимуществом консервов является то, что они удобны в дороге и их не нужно готовить. Здесь речь идет о тушенке, полевой каше, паштете. Кстати, лучше уже в дороге намазать его на хлеб. Тогда он не потеряет свой внешний вид.
Чай, кофе, напитки
Незаменимая вещь в путешествии и походе – термос. В него можно налить горячий кофе или чай. Или можно взять с собой чай/кофе в пакетиках, а в дороге при желании вскипятить на огне воду для желаемого напитка. Для усиления вкуса можно взять с собой банку сгущенки. Сок или газировку можно купить по дороге, чтобы не перегружать дорожную сумку.
Сахар, соль и специи
Их необходимо брать тем, кто отправляется на рыбалку или в поход на несколько дней. В дорожной сумке для них достаточно выделить небольшой карман.
Какие продукты лучше не брать с собой в дорогу?
Не рекомендуется брать с собой в дорогу супы быстрого приготовления и пюре, в том числе салаты из корейской моркови. В эти продукты в качестве необходимого компонента для хранения добавляется определенное вещество, вызывающее привыкание организма. Помимо прочего, употребление таких продуктов вызывает развитие хронических заболеваний желудка.
Итак, мы выяснили, что вместо перечисленных выше продуктов суп или пюре лучше брать с собой в дорогу в термосе, свежий салат положить в контейнер для длительного хранения. Эти продукты нужно будет съесть при первом отдыхе. Хорошо подойдет специальная дорожная сумка-холодильник, в которой продукты смогут храниться дольше и оставаться прохладными в летнюю жару.
В такой сумке также можно хранить столовые приборы: тарелки, ножи, вилки, ложки и напитки.
Правильно перекусив, ваш желудок будет вам благодарен и не будет вас беспокоить. Желаем Вам приятного отдыха и аппетита!