Содержание:
Когда мы говорим «водоросли», мы имеем в виду «йод» — но не только этим компонентом богат данный продукт. Морские водоросли могут помочь вам во многих отношениях.
1. Здоровый кишечник
Кишечные бактерии расщепляют содержащуюся в морских водорослях клетчатку — соединения, способствующие улучшению микрофлоры кишечника. Таким образом нормализуется не только работа ЖКТ, но и здоровье в целом.
2. Защитит сердце
Если есть морскую капусту каждый день (конечно, в небольшом количестве), риск сердечных приступов значительно снижается. Укрепляет стенки сосудов, снижая концентрацию холестерина в крови. Также морская капуста в рационе способствует нормализации артериального давления.
3. Поможет похудеть
Морская капуста – низкокалорийный продукт. Кроме того, он содержит альгиновую кислоту и клетчатку, которые практически не перевариваются и в кишечнике действуют как абсорбенты, выводя из организма токсины и остатки переработанного жира.
4. Защитит от развития диабета
Морские водоросли могут похвастаться хорошим содержанием клетчатки, которая помогает регулировать уровень глюкозы и инсулина. Исследования показали, что употребление водорослей повышает чувствительность к инсулину.
5. Предотвратить рак
В морских водорослях высокое содержание лигнанов – веществ с антиоксидантным действием. Эта группа фенольных соединений помогает блокировать химические соединения, вызывающие рак. По мнению специалистов, лигнаны обладают противоопухолевой активностью и улучшают работу печени и нервной системы.