Одно из самых традиционных сочетаний для утренних тостов – белый хлеб с джемом или вареньем – оказывается неподходящим с точки зрения здорового питания.
Дело в том, что рафинированная пшеничная мука в сочетании со сладким — это двойная порция быстрых углеводов, провоцирующих резкий скачок сахара.
Позавтракав утром таким тостом, это обеспечит вам определенный заряд бодрости, но ненадолго, очень скоро последует упадок сил и настроения и снова появится желание есть.
Еще одним последствием такого сочетания является кишечное брожение. За это «ответственно» сочетание дрожжевого теста и сахара.
Особенно не рекомендуется есть натощак белый пшеничный хлеб с вареньем или вареньем. А если тосты с джемом — ваша любимая еда, то просто замените белый хлеб цельнозерновым, бездрожжевым. А если вместо варенья или варенья намазать на хлеб мед, то вы полностью избавитесь от такой проблемы, как брожение в кишечнике, мед его не вызывает.
Итак, тосту – быть! Только правильный: цельнозерновая мука и мед.
Быть здоровым!
Напомним, ранее мы рассказывали о том, как приготовить тосты с авокадо, и делились рецептом разноцветного сыра для тостов.