Настоящее эстафетное молоко, между молочной диетой и твердой диетой, молоко 2-го возраста заменяет грудное вскармливание или раннее молоко, как только ребенок получает полноценный прием пищи в день и без молока. Таким образом, он удовлетворяет потребности в питании детей в возрасте от 6 до 12 месяцев, но его никогда не следует предлагать раньше 4 месяцев.

Если вы кормите ребенка из бутылочки, в аптеках и супермаркетах специально разрабатываются и продаются специальные молочные продукты, чтобы обеспечить переход от исключительно молочной диеты (грудного вскармливания или молока на ранних стадиях) к разнообразной диете: это молоко. второй возраст, также называемый «дополнительной подготовкой». Последние имеют право на термин «последующее молоко» только в том случае, если продукт полностью основан на белке коровьего молока (PLV).

Европейская директива, замененная указом от 11 января 1994 г., устанавливает следующие рекомендации в отношении состава последующих препаратов:

• Белки: потребление должно составлять от 2,25 до 4,5 г/100 ккал независимо от природы белков.
• Липиды: потребление должно составлять от 3,3 до 6,5 г/100 ккал. Категорически запрещены кунжутное и хлопковое масла, а также жиры, содержащие более 8% изомеров трансжирных кислот. Уровень линолевой кислоты должен быть не менее 0,3 г/100 ккал, т. е. в 6 раз выше, чем в полуобезжиренном коровьем молоке. Растительный жир может составлять до 100% от общего потребления жиров.
• Углеводы: потребление должно составлять от 7 до 14 г/100 ккал. Уровень лактозы должен быть не менее 1,8 г/100 ккал, за исключением случая, когда белки более чем на 50% представлены изолятами сои.

Последующие молочные смеси также содержат много витаминов и минералов, необходимых в период активного роста малышей. Более старое молоко также содержит в 20 раз больше железа, чем коровье, для удовлетворения потребностей ребенка, чьи запасы железа, вырабатываемые еще до рождения, истощаются.

В отличие от молока первого возраста, Молоко второго возраста само по себе не может составлять основу детского питания и заменять грудное молоко.. Использование этого молока обязательно должно осуществляться параллельно с диверсификацией продуктов питания. Более того, в постановлении министерства от 11 января 1994 г. указано, что в отличие от молока первого возраста, их нельзя использовать в качестве заменителя грудного молока в течение первых четырех месяцев жизни.

Фактически цель состоит в том, чтобы удовлетворить потребности ребенка в питании, рацион которого меняется, и, в частности, обеспечить правильное потребление белка.

Фактически, во время диверсификации рациона количество молока на ранних стадиях снижается – из-за объема потребляемой твердой пищи (фруктов, овощей, крахмала) – в то время как белки, такие как мясо, рыба или яйца, еще не вводятся. Таким образом, существует риск того, что рацион ребенка не обеспечивает достаточного количества белка. Кукуруза предлагать коровье молоко не будет решением потому что содержание белка в нем слишком велико, а содержание линолевой кислоты слишком низкое для нужд ребенка.

Поэтому последующие приготовления переходное решениемежду исключительно молочной диетой, состоящей из грудного молока или молока ранних стадий, и совершенно разнообразной диетой.

Независимо от того, продается ли в аптеках или супермаркетах, все молоко для детей второго возраста подчиняется одним и тем же правилам, проходит один и тот же строгий контроль и строго соответствует одним и тем же стандартам. Поэтому нет молока безопаснее и лучше другого.

С другой стороны, вам, возможно, придется ориентироваться на бренды с разными требованиями в зависимости от ваших личных убеждений. Что касается детского молока с маркировкой «органическое», важно отметить, что этот тип молока отвечает тем же требованиям по составу и безопасности, что и неорганическое детское молоко. С другой стороны, они производятся из молока коров, выращенных в соответствии с ограничениями, налагаемыми органическим сельским хозяйством. Если вы хотите убедиться, что выбираете качественный продукт, рассмотрите возможность проверки природы добавляемых масел.

Для медицинских работников органическое молоко является относительно неважным критерием, поскольку контроль, регулирующий производство классического детского молока – неорганического, настолько строгий и строгий, что обеспечивает оптимальную безопасность для здоровья. Органическое молоко или нет для вашего ребенка: решение за вами.

Если вы кормите ребенка грудью и хотите постепенно кормить его из бутылочки, вы выберете молоко второго сорта только в том случае, если ваш ребенок полноценно питается без грудного вскармливания в течение дня. Однако переход от груди к бутылочке должен осуществляться как можно постепенно, чтобы защитить как вашу грудь от нагрубания и мастита, так и ребенка, который не любит, когда его беспокоят его привычки.

Поэтому идея состоит в том, чтобы постепенно заменить менее важные дневные кормления бутылочками с молоком второго возраста. Например, вы будете удалять канал каждые два-три дня.

Идеально отдать приоритет менее важным кормлениям – тем, которые соответствуют времени самой слабой лактации. Можно начать с удаления дневного корма(ов). Затем, когда ваша грудь станет менее плотной – через 2–3 дня или даже через 5–6 дней, в зависимости от женщины, – вы можете заменить еще одно кормление грудью из бутылочки.

Однако если вы хотите продолжить грудное вскармливание, учтите, что чем меньше кормлений, тем меньше стимулируется выработка молока. Поэтому обязательно делайте 2–3 кормления в день. Чтобы соблюдать ритм ребенка и поддерживать лактацию, также важно хорошо соблюдать ритуалы с кормлением грудью утром и вечером, в те периоды, когда выработка молока является наиболее важной. Это также позволит вам избежать риска заторов. Если вашему малышу все же необходимо просыпаться ночью и он просит покормить, по возможности не лишайте его этого.

Молоко второго возраста подходит малышам с момента полноценного приема пищи без грудного вскармливания или кормления из бутылочки в течение дня и до тех пор, пока их рацион не станет идеально разнообразным. Таким образом, эксперты по детскому питанию рекомендуют переходить с молока для второго возраста на молоко для роста примерно в возрасте 10–12 месяцев и продолжать давать такое молоко до тех пор, пока ребенку не исполнится 3 года.

Что касается молока для роста, помимо его интересного содержания жирных кислот, кальция и витамина D, реальный неоспоримый аргумент касается обогащения железа. Потому что, если педиатры не всегда сходятся во мнении по поводу интереса к молоку для роста, то мнения по этому поводу практически единодушны: мы не можем обеспечить потребности ребенка раннего возраста в железе сверх единицы. год, если он прекратит детскую смесь. На практике в день потребуется эквивалент 100 граммов мяса, но ребенок 3, даже 5 лет не способен проглотить такое количество. Коровье молоко, напротив, не удовлетворить потребности в питании детей до 3 лет потому что, помимо количества неадаптированных белков, оно в 25 раз менее богато железом, чем ростовое молоко.

Растительные напитки (миндаль, соя, овес, полба, фундук и т. д.), какими бы обогащенными кальцием они ни были, мало подходят для маленьких детей и даже несут в себе риск серьезного дефицита.