Используя диеты и уменьшая количество сахара в рационе, мы сознательно отказываемся от всего, что теоретически может навредить фигуре. И очень ошибочно запрещать себе есть темный шоколад. Но сахара в нем мало, особенно по сравнению с той пользой, которую он приносит. Эта сумма незначительна.
Источник клетчатки
В шоколаде много клетчатки: в одной плитке может содержаться до 11 граммов пищевых волокон. Они снижают уровень холестерина, насыщают организм и заставляют надолго не чувствовать голода, способствуют налаживанию пищеварения.
Снижает давление
Флавоноиды, которые в больших количествах содержатся в шоколаде, являются растительными антиоксидантами, способными снизить уровень холестерина и кровяное давление. Антиоксиданты также поддерживают здоровье кровеносных сосудов, укрепляя их стенки и нормализуя кровоток. Употребление темного шоколада положительно влияет на сердце, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Повышает интеллект
Всего лишь небольшой кубик темного шоколада может улучшить работоспособность, если человек работает интеллектуально. Мозг выполняет задачи гораздо эффективнее после того, как ученые доказали, что шоколадный перекус – это.
Защищает кожу
Как антиоксидант, шоколад значительно снижает вредное воздействие солнечных лучей на нашу кожу. За счет растительных жиров он также увлажняет кожу, разглаживает мелкие морщинки, способствует выработке коллагена.
Регулирует настроение
Благодаря триптофану, содержащемуся в шоколаде, в мозгу вырабатывается серотонин. Как его обычно называют, гормон счастья, нейромедиатор, влияет на наше настроение, заставляя нас чувствовать себя счастливее и успешнее. Шоколад также снимает напряжение и вспыльчивость в дни гормональных изменений у женщин.
Быть здоровым!