Есть много причин посетить собственную кухню, а главное, ваш организм будет вам очень благодарен. Если вам нужен более убедительный аргумент, вот шесть причин пообедать дома сегодня – и не только сегодня:
1. Питаясь вне дома, вы потребляете больше ненужных калорий.
Обедаете ли вы в ресторане с полным спектром услуг или в ресторане быстрого питания, питание в заведениях общепита влияет на ваше ежедневное потребление калорий. Согласно исследованию ученых Американского онкологического общества и Университета Иллинойса в Чикаго, опубликованному в журнале Public Health Nutrition, люди, которые едят вне дома, получают примерно на 200 калорий больше в день и потребляют значительно больше насыщенных жиров, сахара и соли. …
2. Вы вряд ли выберете в меню «полезные» блюда
По данным, полученным в 2013 году исследовательской компанией NPD Group, только каждый четвертый человек выбирает в ресторане «полезные» блюда, поскольку большинство людей воспринимают поход в ресторан как удовольствие и слабость.
3. Готовка дома поможет вам жить дольше.
Исследование 2012 года показало, что приготовление пищи пять раз в неделю увеличивает наши шансы прожить дольше на 47%, чем у тех, кто не готовит дома или готовит реже. Кроме того, кухонные обязанности можно совмещать с медитацией, на которую у большинства людей нет времени. Информацию о том, как это сделать и какую пользу могут принести медитация и приготовление пищи, можно найти в этом посте.
4. Посещение вне дома связано с развитием ожирения
Хотя невозможно доказать причинно-следственную связь, было обнаружено множество связей между увеличением веса и питанием вне дома. Например, исследование журнала Lancet в 2004 году показало, что молодые люди, которые часто едят в ресторанах быстрого питания, с большей вероятностью набирают вес и повышают резистентность к инсулину в среднем возрасте.
5. Домашняя еда намного полезнее.
Это утверждение требует некоторых пояснений. Я не считаю, например, приготовленные пельмени неизвестного происхождения, залитые майонезом, «домашней едой». Речь идет об использовании цельных ингредиентов (мяса, рыбы, овощей, круп и так далее) для приготовления домашних блюд. В этом случае вероятность того, что вы едите более полезную пищу, чем завсегдатаи общепита, значительно больше.
6. Вы учите своих детей выбирать здоровую пищу
Ваши дети могут участвовать в приготовлении домашних блюд. Исследования показывают, что именно так вы можете воспитать в них приверженность здоровому образу жизни. Согласно данным, опубликованным в 2012 году в журнале Public Health Nutrition, дети, которые помогали родителям на кухне, чаще выбирали фрукты и овощи.
Подводя итог всей этой информации, хочу посоветовать: если у вас мало времени, чтобы придумать разнообразное, полезное и вкусное меню и сходить за продуктами, то вам очень поможет специальный сервис – доставка ингредиентов для приготовления полезных блюд. по заранее запланированным рецептам. Все подробности по ссылке.