1. Вы можете получить весь необходимый вам белок
Когда ты становишься веганом, кажется, что все вокруг внезапно становятся врачами-диетологами. Кажется, это хорошо, потому что они заботятся о вас и хотят убедиться, что вы делаете правильный выбор для своего тела.
Первый вопрос, который мне, как бодибилдеру-вегану, задали, был что-то вроде: «Чувак, откуда ты берешь белок?» Он был смешан с несколькими другими, такими как «Умрешь ли ты от дефицита белка?».
Конечно, краткий ответ — нет. Я все еще жив. Я не собираюсь лгать вам, говоря, что у меня не было страха, когда я изучал новое питание. Я думал, что мне понадобится сывороточный протеин, чтобы минимизировать потери от тренировок.
Я был неправ. Став веганом, я как будто повзрослел: очевидно, я мог получать весь необходимый мне белок и даже больше. И это не означало употребления веганских протеиновых порошков. Существует множество полезных растительных источников белка, вам просто нужно знать, где их найти.
2. Ваше тело скажет вам спасибо.
С тех пор, как я стал веганом, мое тело обрело свое истинное очарование. Здоровье лучше, силы больше, я стройнее, пищеварение лучше, кожа лучше, мои волосы сильные и блестящие… Хорошо, теперь я говорю как реклама шампуня для лошадей… Но я чувствую, что мое тело благодарит меня каждый день: мои энергетические показатели высоки, я могу достичь всего, чего хочу в жизни, зная, что мое тело будет работать на пике своих возможностей.
3. Вы можете побаловать себя
Я люблю вкусняшки. А кто нет? Многие люди избегают веганства из-за ограничений. Но это заблуждение. Есть некоторые продукты, которые веганы предпочитают не есть, но сама идея «ограничений» игнорирует все продукты, которые едят веганы. И поверьте мне, их много. Начните перечислять фрукты и овощи и вы все поймете.
Но это еще не все, друзья. Для веганов существует множество здоровых продуктов, будь то «случайно веганские» или специфические веганские продукты.
«Ох, но я просто не могу жить без…», — думаете вы. "Я буду скучать…"
Многим людям, придерживающимся веганской диеты, трудно представить жизнь без определенных продуктов. Но факт в том, что вегетарианский рынок растёт. В наши дни вы можете получать все полезные продукты, которые любите, без каких-либо проблем, с которыми иногда сталкиваются невеганские продукты. Моцарелла в пицце? Пожалуйста! Сэндвич с колбасой? Есть вегетарианские колбасы.
4. Вам не обязательно есть корм для черепах.
Капусту часто путают с едой для черепах, но не думайте так, пока не попробуете ее сами. Капуста прекрасно сочетается с семенами чиа, черным перцем и соевым соусом. Так что шутки в сторону.
Но если вы действительно не можете его использовать, у вас есть два варианта:
Замаскировать капусту зеленым смузи
Не ешь это
Коммерческий секрет: вопреки распространенному мнению, чтобы быть веганом, не обязательно любить и есть капусту. На здоровье!
5. Ваш банковский счет будет счастлив
Еще одно заблуждение, с которым я столкнулся, когда впервые стал веганом, заключалось в следующем: «О, это будет дорого, не так ли? Разве веганская еда не дорогая?
И снова ответ — нет. Лично я не трачу на продуктовый магазин более 20 фунтов в неделю. Как? Фрукты и овощи дешевые.
Будучи студентом-бодибилдером, мне нужны были дешевые и удобные продукты, которые я мог приготовить заранее и исправить все, что мне нужно, и даже больше. По сей день мои блюда могут стоить 60 пенсов каждое. У меня в шкафу всегда есть чечевица, фасоль, рис, макароны, орехи, семена, зелень и специи, я покупаю свежие фрукты и овощи.
6. Вы найдете друзей
Есть шутка, что у веганов нет друзей. Серьезно, переход на веганство дал мне возможность работать с новыми людьми, посещать такие мероприятия, как VegFest, и познакомиться со многими людьми, с которыми я хорошо лажу. Это было потрясающе для моей общественной жизни.
Еще один миф заключается в том, что вы потеряете всех своих друзей, если станете веганом. Неправильный! Я обнаружил, что мои друзья очень восприимчивы к моему образу жизни, и многие из них считают, что веганы оказывают на меня влияние, делятся своими мыслями и просят совета. Для меня большая честь помочь: так приятно поддерживать людей в том, во что они действительно верят!
Совет: люди возьмут больше, чем вы думаете. Даже если поначалу они будут немного колебаться, если вы вооружитесь всей необходимой информацией и подготовитесь к вопросам и шуткам, со временем люди увидят, что вы действительно преуспеваете.
7. Вы спасете жизни
Совершенно очевидно, что если вы не едите животных, вы спасаете жизни (198 животных на каждого вегана, если быть точным). Меньший спрос означает меньше производства и меньше забоя.
Но как насчет других жизней, которые вы спасаете в процессе?
Я говорю о тебе. Вы спасаете себя. Благодаря документальным фильмам о пользе веганства для здоровья стало проще, чем когда-либо, узнать о вредных последствиях употребления мяса и других продуктов животного происхождения. Если вы действительно подумаете об этом, готовы ли вы отдать свою жизнь за эти продукты, когда есть так много других хороших вещей, которые можно съесть? Вот вам пища для размышлений.