Избыток белка так же вреден для организма, как и его недостаток. На каком основании можно заподозрить, что белок следует сократить в своем ежедневном рационе?
Жажда
Избыток белка в рационе создает нагрузку на почки. Для своей напряженной работы требуется дополнительная влага. Неконтролируемая жажда — явный признак того, что белка в организм попадает слишком много.
Проблемы с пищеварением
При избытке белка пищеварительная система начинает работать в аварийном режиме. Большое количество белка не оставляет человеку места пищевым волокнам и углеводам. Страдает кишечная флора, организм теряет пребиотики для ее нормализации. Появляются такие неприятные симптомы, как диарея, запор, вздутие живота, кишечные колики. Обязательно добавьте в свой рацион овощи, крупы и молочные продукты.
Плохое настроение
Высокобелковая и низкоуглеводная диета влияет на настроение и здоровье. На такой длительной диете могут появиться раздражительность, тревожность, усталость и депрессия. Белок влияет на работу кишечника, а недостаток углеводов влияет на выработку гормона серотонина – его недостаточно. Исправить ситуацию помогут каши и фрукты на завтрак.
Увеличение веса
Большое количество белка должно повлиять на снижение лишнего веса. Но как недостаток, переизбыток белка приводит лишь к увеличению веса. Для эффективного снижения веса в рационе человека должны присутствовать углеводы.
Дыхание
При нехватке углеводов происходит процесс кетоза. Организм тратит слишком много энергии на переработку белка, который он берет из запасов углеводов в организме. Это состояние опасно для людей, имеющих в анамнезе такие заболевания, как диабет.
Гормональный сбой
Низкоуглеводная диета и избыток белка влияют на обмен веществ, происходит резкое сжигание жировых запасов и как следствие гормональный сбой и отсутствие менструаций у женщин. У женщин уровень жира должен достичь определенного уровня, чтобы поддерживать гормоны и выполнять репродуктивную функцию.
Подробнее о дополнительном белке в рационе смотрите в видео ниже: