Соленая диета, которая обычно вредна для здоровья, на мышиных моделях опухолей подавляет рост опухоли, поскольку стимулирует активность иммунной системы, сообщает журнал Frontiers in Immunology. Будет ли исследование использоваться в будущем?
Высокое потребление соли является известным фактором риска высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования также показали, что слишком много соли в рационе может повысить агрессивность иммунных клеток, что способствует развитию аутоиммунных заболеваний.
Восемь продуктов, которые содержат гораздо больше соли, чем вы думаете
Однако, хотя высокоскоростная иммунная система приносит больше вреда, чем пользы здоровому организму, она может найти полезное применение в случае рака.
Как показали лабораторные исследования на моделях мышей, проведенные международной командой под руководством проф. Маркус Кляйневитфельд из VIB (Фламандский институт биотехнологии), высокое потребление соли подавляет рост опухоли. Эффект, по-видимому, обусловлен изменением функционирования клеток-супрессоров миелоидного ряда (MDSC), которые играют ключевую роль в борьбе с раком. MDSC подавляют действие других иммунных клеток, но в соленой среде их ингибирующие эффекты ослабевают и другие типы клеток более энергично атакуют опухоль. Аналогичное воздействие солевой среды на MDSC наблюдалось и при культивировании опухолевых клеток человека.
По мнению авторов, дальнейшие исследования могут улучшить результаты лечения рака простым и очень дешевым способом. Но сначала вам необходимо полностью понять этот эффект и детальные молекулярные механизмы. Известно, что повышенное потребление соли способствует, например, развитию рака желудка.