Рецепт авиационного коктейля

Ингредиенты:

  1. Джин – 45 мл

  2. Ликер Мараскино – 15 мл

  3. Лимонный сок - 15 мл

  4. Фиалковый ликер – 5 мл

  5. Коктейльная вишня – 1 шт.

Как приготовить коктейль

  1. Налейте все ингредиенты в шейкер с кубиками льда.

  2. Хорошо встряхните.

  3. Перелейте через ситечко в охлажденный коктейльный бокал.

  4. Украсьте красной коктейльной вишней.

* Воспользуйтесь простым рецептом «Авиационного коктейля», чтобы приготовить свой уникальный микс дома. Для этого достаточно заменить базовый спирт на тот, который имеется в наличии.

Авиационный видеорецепт

Коктейль «Авиация» [Пьет ура!]

История коктейля Авиация

Существует две версии создания Авиационного коктейля. По одной из них, первые летчики-авиаторы пили его, чтобы побороть страх быть поднятыми в воздух.

По другой, которая считается основной и выглядит более реальной, этот коктейль придумал главный бармен одного из богатых отелей Нью-Йорка по имени Хьюго Энслинн в самом начале 1911 века. В этом отеле коктейль начали подавать в 1916 году, а в 30 году впервые был описан его рецепт – четверть унции джина, три четверти лимонного сока, две части ликера Мараскино и две части фиолетового крема де фиалки, благодаря благодаря чему получается нежно-голубой цвет напитка. В 60-х годах прошлого века крем де фиалет стал редкостью в США, а к нулевым годам и вовсе исчез. Коктейль потерял свою популярность из-за кисловатого вкуса.

Так продолжалось до 2007 года, когда производство фиолетового ликера возобновилось, и благодаря Интернету оригинальный рецепт «Авиации» снова стал популярным.

Вариации коктейля Авиация

  1. Лунный коктейль – те же ингредиенты, за исключением Мараскино.

  2. Лунный коктейль — те же ингредиенты, только вместо Маршино — апельсиновый ликер Куантро.

  3. Крем Иветт — те же ингредиенты, но с разными специями.

Авиационный видеорецепт

Коктейль «Авиация» [Пьет ура!]

История коктейля Авиация

Существует две версии создания Авиационного коктейля. По одной из них, первые летчики-авиаторы пили его, чтобы побороть страх быть поднятыми в воздух.

По другой, которая считается основной и выглядит более реальной, этот коктейль придумал главный бармен одного из богатых отелей Нью-Йорка по имени Хьюго Энслинн в самом начале 1911 века. В этом отеле коктейль начали подавать в 1916 году, а в 30 году впервые был описан его рецепт – четверть унции джина, три четверти лимонного сока, две части ликера Мараскино и две части фиолетового крема де фиалки, благодаря благодаря чему получается нежно-голубой цвет напитка. В 60-х годах прошлого века крем де фиалет стал редкостью в США, а к нулевым годам и вовсе исчез. Коктейль потерял свою популярность из-за кисловатого вкуса.

Так продолжалось до 2007 года, когда производство фиолетового ликера возобновилось, и благодаря Интернету оригинальный рецепт «Авиации» снова стал популярным.

Вариации коктейля Авиация

  1. Лунный коктейль – те же ингредиенты, за исключением Мараскино.

  2. Лунный коктейль — те же ингредиенты, только вместо Маршино — апельсиновый ликер Куантро.

  3. Крем Иветт — те же ингредиенты, но с разными специями.

Оставьте комментарий