Содержание:
Ингредиенты:
Джин – 45 мл
Ликер Мараскино – 15 мл
Лимонный сок - 15 мл
Фиалковый ликер – 5 мл
Коктейльная вишня – 1 шт.
Как приготовить коктейль
Налейте все ингредиенты в шейкер с кубиками льда.
Хорошо встряхните.
Перелейте через ситечко в охлажденный коктейльный бокал.
Украсьте красной коктейльной вишней.
* Воспользуйтесь простым рецептом «Авиационного коктейля», чтобы приготовить свой уникальный микс дома. Для этого достаточно заменить базовый спирт на тот, который имеется в наличии.
Авиационный видеорецепт
История коктейля Авиация
Существует две версии создания Авиационного коктейля. По одной из них, первые летчики-авиаторы пили его, чтобы побороть страх быть поднятыми в воздух.
По другой, которая считается основной и выглядит более реальной, этот коктейль придумал главный бармен одного из богатых отелей Нью-Йорка по имени Хьюго Энслинн в самом начале 1911 века. В этом отеле коктейль начали подавать в 1916 году, а в 30 году впервые был описан его рецепт – четверть унции джина, три четверти лимонного сока, две части ликера Мараскино и две части фиолетового крема де фиалки, благодаря благодаря чему получается нежно-голубой цвет напитка. В 60-х годах прошлого века крем де фиалет стал редкостью в США, а к нулевым годам и вовсе исчез. Коктейль потерял свою популярность из-за кисловатого вкуса.
Так продолжалось до 2007 года, когда производство фиолетового ликера возобновилось, и благодаря Интернету оригинальный рецепт «Авиации» снова стал популярным.
Вариации коктейля Авиация
Лунный коктейль – те же ингредиенты, за исключением Мараскино.
Лунный коктейль — те же ингредиенты, только вместо Маршино — апельсиновый ликер Куантро.
Крем Иветт — те же ингредиенты, но с разными специями.
Авиационный видеорецепт
Смотреть это видео на YouTube
История коктейля Авиация
Существует две версии создания Авиационного коктейля. По одной из них, первые летчики-авиаторы пили его, чтобы побороть страх быть поднятыми в воздух.
По другой, которая считается основной и выглядит более реальной, этот коктейль придумал главный бармен одного из богатых отелей Нью-Йорка по имени Хьюго Энслинн в самом начале 1911 века. В этом отеле коктейль начали подавать в 1916 году, а в 30 году впервые был описан его рецепт – четверть унции джина, три четверти лимонного сока, две части ликера Мараскино и две части фиолетового крема де фиалки, благодаря благодаря чему получается нежно-голубой цвет напитка. В 60-х годах прошлого века крем де фиалет стал редкостью в США, а к нулевым годам и вовсе исчез. Коктейль потерял свою популярность из-за кисловатого вкуса.
Так продолжалось до 2007 года, когда производство фиолетового ликера возобновилось, и благодаря Интернету оригинальный рецепт «Авиации» снова стал популярным.
Вариации коктейля Авиация
Лунный коктейль – те же ингредиенты, за исключением Мараскино.
Лунный коктейль — те же ингредиенты, только вместо Маршино — апельсиновый ликер Куантро.
Крем Иветт — те же ингредиенты, но с разными специями.